عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة

**سنيورة أمواج** · #1 10-20-2009, 03:35 PM

البيتفووووووووور الهش وبالصورة

المقادير :

1 كوب زبده لينه ( 250 جم)
بياض 2 بيضه او بيضه كامله
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1وثلاثه ارباع كوب دقيق
نص كوب سكر بودرة

الطريقه :
قبل العمل لازم نسخن الفرن على درجه 180 درجه ونضع الرف الوسط

نضع الزبده والسكر بخلاط الكيك وتخلط

حتى تصبح مايله للبياض ثم نضع البياض والفانيليا بالتدريج

ثم نضع الدقيق بالتدريج ولكن نقلبه بالملعقه البلاستكيه او الخشب

ثم نضعه بالقمع حق التزيين

ونحضر الصينيه ونضغط على القمع ونشكل

ممكن نعمل وردات او اصابع طويله او بالجهاز الخاص نشكلها
تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق

ترا تستوي بسرعه يمكن 10 دقايق او ربع ساعه

واذا اخرجناها تترك لتبرد ثم تزين بالمربى وتلصق كل حبتين مع بعض ونزينها بالفستق المطحون

وبالعافيه عليكم

منقول