ياخ احبك ردود  
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباارك يابنتت تماام ماتشكيين من شيئئ
والله موضوعك تحفه انيري القسم دائما
هون شيئ عندو علاقةة ببلادي
اول شيئ الهيدر يهبل ماشاء الله جمييلل
الصور لي اعجبتني و كمان رح احضرها وانشاء الله ما احرقها
تشهي وطريقةة تحضيرهاا
اثارت فيا حممااس عشان اتدوقها
مكونتها وطريقة تحضيرها سهلة
اخلطي المقادير مع بعض حتى تتحصلي على عجينة متماسكة جدا.حلي العجينة بالحلاٌل ثم أحضري آلة ترقيق العجينة (آلة البقلاوة)
قسمي العجينة بعد حلها بالحلال ثم أدخليها بالقطعة في الآلة حتى
تتحصلي على شرائح رقيقة
دعيها تجف قليلا لمدة 15 دقيقة م أدخليها في الآلة في الجهة التي تقطع الشرائح إلى شرائط رقيقة بسمك 1 مم
كما هي ظاهرة في الصورة
بعد عملية التقطيع فوريها في الكسكاس مرة واحدة
في اامان الله
دمتي بود لؤلؤتي
التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 04-17-2018 الساعة 03:45 PM |