[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:888px;background-image:url('https://a.top4top.net/p_9762uos52.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


شكرا لتواجدك
زهراء!







هذة الوجبة تكفى[OVERLINE] ل6 أشخاص[/OVERLINE] نصيب الفرد من السعرات الحرارية 210 سعر حرارى


المقادير:
1 كوب روب خالي الدسم(114 سعر حرارى)
5فصوص ثوم مهروسه(7 سعر حرارى)
عصير ليمونة(3 سعر حرارى)
2 معلقة خل
نصف معلقة هيل مطحون(3 سعر حرارى)
معلقة زنجبيل مطحون (1 سعر حرارى)
القليل من الملح
معلقة فلفل أسود (8 سعر حرارى)
نصف كيلو دجاج بدون عظم(500 سعر حرارى)
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون(120 سعر حرارى)،
بصل أحمر مقطع أرباع نصف كوب (27 سعر حرارى)
حبة كوسا مقطعة(40 سعر حرارى)
فلفل بارد مقطع نصف كوب (12 سعر حرارى)
2 كوب فطر (36 سعر حرارى)
3 حبات خبز اسمر( الرغيف 130 سعر حرارى)
شرائح ليمون للتزيين.


طريقة الاعداد

: يتم خلط في وعاء كل من الروب والثوم والخل والزجبيل مع الملح والفلفل ويقلب حتى يتكون خليط [OVERLINE]متجانس[/OVERLINE] ثم يتبل الخضار والفطر والدجاج بثلثين الخليط والثلث الباقى يحتفظ به للتقديم ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
. بعد انتهاء الساعة نقوم بشك قطع الدجاج في 6 أسياخ أما الخضار فتوضع في 12 سيخ ، يشوى الدجاج لمدة 10إلي 12 دقيقة أما الخضار 8 دقائق
بعدها تقطع قطع الخبز الى انصاف ليكون لدينا 6 قطع توضع في الشواية لمدة 2 دقيقة ثم يوزع الخبز على أطباق التقديم وتوضع فوقها أسياخ الدجاج وأسياخ الخضار وتزين بالصلصة [OVERLINE]وشرائح[/OVERLINE] الليمون.
https://dietitian.sa/blog/new/s/314



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]