[TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://6.top4top.net/p_13150uwz05.png);"][CELL="filter:;"]
[OVERLINE] سلطة أوليفييه Olivie salad : [/OVERLINE]
-5 قطع بطاطا مسلوقة او 500 غرام .
-4 قطع جزر مسلوقة .
-4 قطع بيض مسلوق .
-300 -250 غرام سجق مسلوق .
-200-300 غرام مايونيز .
-200 غرام بازلاء خضراء ( اذا كانت معلبة فعلبة واحدة ).
-4 قطع خيار مخلل ( مخلل ) .
-حفنة بقدونس ( حزمة واحدة) .
-ملح ، فلفل اسود .
-البصل الاحمر و البصل الاخضر
او نوع واحد ( الوزن الكلي 250 غرام ). 1. اغلي الجزر و البطاطس و تبريدها قبل استعمالها في السلطة . 2. اسلق البيض و تركه يبرد . 3. قطع جميع الخضراوات الى قطع متساوية . 4. اضف البازلاء . 5.قطع السجق الى قطع مساوية للخضراوات . 6. افرم البقدونس فرما ناعما و يضاف الى السلطة . 7. قطع البيض قطع مساوية للخضراوات . 8. ضف الملح ، الفلفل الاسود ، المايونيز حسب الرغبة . 9. اخلط المكونات و ضعها في طبق التقديم .
.
[/CELL][/TABLETEXT]
التعديل الأخير تم بواسطة -ايفلين- ; 08-14-2019 الساعة 05:21 PM |