عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-07-2009, 09:12 PM
 
معجنات تركيه

المقاااادير ::

نص اصبع زبده سايحه -- بيضه كامله + بياض بيضه -- كوب حليب دافىء-- 5 م ط سكر -- نص م ط ملح -- م ط خميره فوريه ناعمه - 4 كوب دقيق كل الاستعمالات --
الحشوووووة :: كوب معجون زيتون اسود ( بمكنك عمله باختيار اجود نوع من الزيتون الاسود او المفضل لديك ثم فرغيه من النوى واضربيه بالخلاط حتى يصبح معجون ثم ضعيه في المصفاة )
للوجه :: صفار بيضه _ م ص حليب


الطريقه ::

اخلطي المقادير الجافه مع بعض .
اضيفي عليها البيض + الزبده + الحليب اعجنيها في العجان حتى تصبح ملساء وناعمه ( لو كانت قاسيه ممكن اضافة قليل من الحليب عليها ) .
اتركيها تتخمر مدة ساعه في مكان دافىء .
قسمي العجينه الى كور متساويه ثم بالنشابه افردي العجينه بشكل مستطيل ورقيق جدا
وزعي الزيتون على المستطيل.



ضعي عجينه اخرى وبعد فردها غطي بها المستطيل السابق فرده .



الزفي المستطيل جيدا من الاطراف ثم لفيه على شكل سيجار ( رول رقيق ) وبسكين حاده اعملي فيه شقوق بالعرض .



ثم لفيها على بعض حتى تصبح بهذا الشكل .



ضعيها في صينية للفرن واتركيها ترتاح مدة نصف ساعه في مكان دافىء .



ثم ادهنيها بصفار البيض واخبزيها في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر وتنضج مدة 45 دقيقه .



قدميها ساخنه مع الشاي .
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-25-2009, 03:46 PM
 
رد: معجنات تركيه

طريقه جديده

ورااااااائعه

منظرها جدا راااائع

يعطيك العافيه

روكه شركس

ننتظر مزيدك

__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-04-2009, 12:45 AM
 
رد: معجنات تركيه

والله رمضان قرب وماعاد عرفين شنو انديروا كل يوم طريقة احلا من الطريقة اللى قبلها
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-21-2009, 05:44 PM
 
رد: معجنات تركيه

رووووووووووعه حبي
عاشت ايدج
ننتظر جديدج
تحياتي
لمورة
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-16-2009, 08:29 PM
 
رد: معجنات تركيه

مـشـكـورة على الطـبق اللذيذ .
__________________


سُبحان الله | الحمُدلله | لا إله إلا الله | اللهُ أكبر | أستغفرالله | لا حول ولا قوة إلا بالله
القرآن الكريم | أذكـار الصبـاح | أذكـار المسـاء


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات منوعة بس لذيذة بسمة فوق شفاه ناعمة أطباق شهية 58 09-02-2012 12:56 AM
معجنات روعة بسمة فوق شفاه ناعمة أطباق شهية 50 02-15-2012 10:32 PM
نغمه رائعه موسيقى تركيه جديده من نوعها 2009 mayara882 أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 1 04-26-2009 08:25 PM
تركيه ملكة جمال العالم السابقة استولت على قلب "مهند" منذ 6 سنوات chaymaa مواضيع عامة 2 09-23-2008 02:25 AM
طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه هيمو_العسل أطباق شهية 6 05-19-2007 04:47 PM


الساعة الآن 08:01 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011