بسم الله الرحمن الرحيم
من غير ما اطول عليكم
اليوم جايبة لكم
كيكه الفواكه الطازجة
انشالله تعجبكو

:88: :88: :88: :88: :88: :88: :88: :88: :88: :88:
المقادير:
2كاسة دقيق ابيض
2كاسة سكر
12بيضة (اوعى تقولى كتير ده عشان تظبط معاكى يا عسل )
نص كاسة ماء ساخن
نص ملعقة فانيليا (ملعقة اللى بتستخدميها للطعام)
2ملعقة عصير ليمون
ذرة ملح
علبة كريمة لتزيين الكيك
مجموعة من الفواكه مثلا (فراولة-عنب-كرز(او حسب ذوقك واكيد انتى ذوقك حلو)
نص كاسة سكر
قالب مجوف(تبع الكيك)

هى المقادير ممكن تشعرى انها كتيرة بس و الله بسيطة و اظن ان الكل عنده المقادير دى

الطريقة ودى اسهل)

1-انخلى الدقيق


2-افصلى صفار البيض عن البياض و صفى صفار البض فى زبدية و ضعى عليه السكر(2كاسة سكر) والماء و الفانيليا و عصير الليمون ويخلط الكيك بخلاط الى ان يتجانس


3-يخلط بياض البيض مع الدقيق و بكنج بودر بالخلاط و بعد كده ضعيه على خليط الصفار(اللى سويتيه من شوى) ويخلط بخلاط البيض الى ان يتجانس او الخلاط اليدوى
جهزى الفرن(اقدحى الفرن)


4-ادهنى القالب المجهز للكيكه سمن و رشى عليه قليلا من الدقيق ثم ضعى عليها الخليط وضعيه فى الفرن اللى ان تنضج الكيكة



5-ارجى الكيكة و اتركيها اللى ان تبرد تماما



6-قطعى الفواكه حسب الحجم الذى تريديه ثم عليكى بتزيين الكيكه بالكريمة وضعى عليها الفواكه كما تشائين


وبالف هنا و شفا

يمكن طويلة شوية بس سهلة
بالهنا و الشفا وادعولى وانتو بتاكلو بس مش تدعو عليا
فى انتظار جميع ردودكم