قديم منذ /12-09-2009, 06:45 PM   #1

 
الصورة الرمزية ЯǒǑǒйĝ3ħ
عضو نشيط جداً

ЯǒǑǒйĝ3ħ غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 487998
  تاريخ التسجيل : Sep 2009
   الاقآمة : السعوديه
  المشآركآت : 961
  النقاط : ЯǒǑǒйĝ3ħ is a name known to allЯǒǑǒйĝ3ħ is a name known to allЯǒǑǒйĝ3ħ is a name known to allЯǒǑǒйĝ3ħ is a name known to allЯǒǑǒйĝ3ħ is a name known to allЯǒǑǒйĝ3ħ is a name known to all

الخبز الهندي (جباتي) روعه بالصور




الخبز الهندي خبز هندي معجنات هنديه خبز هندي الخبز الهندي خبز الهند الخبز الهندي





المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية


ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن
كثير حتى تصير لينه وطريه


ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه
ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر


رابعا: كوريها كورة كبيرة


خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها


سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني
الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة




سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا


ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت



تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه


عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل


الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على
طاولة الفرد حتى تلين اكثر


الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة


الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها


الخطوة الرابعة عشر: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين


الخطوة الخامسة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا


الخطوة السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر


الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك
حتى يتفكك الخبز قليلا


الخطوة الثامنة عشر: وهكذا يتفكك



وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية








  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-09-2009, 07:22 PM   #2

 
الصورة الرمزية أسد الجبال
عضو فعال

أسد الجبال غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 537295
  تاريخ التسجيل : Dec 2009
   الاقآمة : المغرب
  المشآركآت : 301
  النقاط : أسد الجبال will become famous soon enoughأسد الجبال will become famous soon enough





  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-12-2009, 05:00 PM   #3

 
الصورة الرمزية مَنفىّ ❝
- الله أولاً ثم كل شيء بخير ❤'

مَنفىّ ❝ غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 198162
  تاريخ التسجيل : May 2008
   الاقآمة : ألريآضَ ” ♥
  المشآركآت : 133,596
  النقاط : مَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond reputeمَنفىّ ❝ has a reputation beyond repute

مآشآءآلله شكله كثير رآئع وكمآن كثير رقيق وأنا بحب الخبز الرقيق

وشكرآ لكِ يآ عزيزتي علىآ آلطريقة

لم تقصري أبدآ =)

وفي أمآن آلله تعـآلـىــآ




  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-14-2009, 06:32 PM   #4

 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
مُشرفة سآبقة

سنيورة أمواج غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 1909
  تاريخ التسجيل : Feb 2006
   الاقآمة : السعوديه
  المشآركآت : 13,490
  النقاط : سنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond repute

نفس الطريقه الي اسويها

واحب اكلها مع الشاي بالحليب

يسلموووووو كثير




  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-13-2010, 06:13 PM   #5

عضو مشارك

مزايا غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 40018
  تاريخ التسجيل : Mar 2007
   الاقآمة : الرياض
  المشآركآت : 55
  النقاط : مزايا is on a distinguished road

رائع ومفيدالله يعافيك




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
-- > دخلك يا طير <-- سافر وسلملي ع حبابي [ نغمة ] همسات الامل نغمات وصوتيات جوالات الجيل الثالث 1 11-01-2010 10:30 PM
الخبز بالثوم اسير الورد مشروبات و مقبلات 3 05-10-2009 11:14 AM
رغيف الخبز عبير القدس قصائد منقوله من هنا وهناك 12 04-22-2008 04:35 PM
&-& جمال الجبس &-& samir albattawi ديكور و أثاث 10 03-04-2008 06:58 PM


الساعة الآن 06:52 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011