|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-10-2010, 03:47 PM
| ||
| | ||
 حصري من مطبخي الخاص........الجزيرة العائمة........خطوة بخطوة..بالصور مواضيع الطبخ السلام عليكم و رحمة الله وبركاته جبتلكم اليوم احلى تحلية ياريت تعجبكم وهذه اول مرة نجيب حاجا من مطبخي الخاص صدقوني ذوقها جد لذيذ بسم الله لنبدا المقادير نصف لتر حليب 4بيضات م ص فاني كراميل كوب سكر   نفصل البياض عن الصفار ونضرب البياض مع 3ملاعق سكر  حتى يصبح كتلة ثلجية  ثم نفرغ الكراميل في صحن معدني ثم نفرغ الكتلة الثلجية فوق الكراميل ونضعه في حمام مائي لازم يكون الماء سخون ثم في الفرن حتى يحمار من فوق  في الوقت الي يكون في الفورنخلط الصفار مع الحليب ونصف كمية السكرالمتبقية  ثم فوق النار ونحرك بملعقة خشبيةحتى يثقال ومالازمش يغلي وهذه تدعى الكريمة الانجليزية  ثم نفرغ الكتلة الثلجية في صحن التقديم بعد ما طابت   ثم نفرغ الكريمة على الجوانب  وتزين بالكراميل وهذا هو الشكل النهائي  وتقدم هكذا   صدقوني الكريمة الانجليزية طعمهاجنان مع الكراميل صحتين على قلبكم اول مرة ماراحش نكتب منقول لا تبخلو بردودكم ولو تشجيع واحد على هذا المجهود باااااااي  |
|
#5
04-27-2011, 01:05 AM
| ||
| | ||
| مشكووووووووووووووووووووووووور |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| العمرة خطوة بخطوة بالصور | امل مجروح | نور الإسلام - | 0 | 05-22-2009 10:25 AM |
| حلى الجواهر بالصور خطوة بخطوة | بنت العز ما تنهز | أطباق شهية | 3 | 01-29-2009 05:37 PM |
| طريقة عمل دجاج تكا بالصور خطوة بخطوة | بسمة فوق شفاه ناعمة | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 1 | 12-05-2007 06:22 PM |
العرض العادي
