لعيون Frauke حلويات ليالي لبنان - عيون العرب

**قمرمصر** · #1 01-15-2007, 01:44 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

بناء علي طلب أختي Frauke أقدم لعيونها حلويات ليالي لبنان وأتمنا تعجبها

مدة التحضير: 25 - 30 دقيقة

المقـادير:

2 كوب حليب نيدو كامل الدسم (محضر)
2/1 كوب سميد
2 بيضة
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
2 علبة × 170غ قشطة نستله
2 موزة
2/1 كوب عصير ليمون حامض
2 باكيت كريمة مخفوقة
فستق حلبي محمص وفراولة(فريز) طازجة للتزيين

طريقة التحضير:

يسخن حليب نيدو المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة

يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف إلى خليط الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف

يرفع الخليط عن النار ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر وقشطة نستله

يقطع الموز إلى شرائح توضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة لكي لا تسود ثم ترفع

يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيّن بالكريمة المخفوقة المحضرة، الفستق الحلبي المحمص والفراولة(الفريز)

**شذى** · #2 01-15-2007, 02:05 PM

تسلم ايدك قمر مصر
شكلها لذيذ جدا

yx1234 · #3 01-15-2007, 02:16 PM

يسلموو اختي قمر مصر وأكيد أختي فخاوكة تستاهل كل خير وتقبلي مروري

**بقايا جروح** · #4 01-15-2007, 11:40 PM

حياك و هٍناك و جعل الجنة مثواك....لقد عجزت الكلمات عن التعبير عن شكري لك فمشكورة أختي قمر مصر على هذه الوصفة...فشكرا جزيل الشكر

**قمرمصر** · #5 01-15-2007, 11:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى

تسلم ايدك قمر مصر
شكلها لذيذ جدا

تسلمي حبيبتي شذي للمرور الغالي