عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-15-2010, 12:07 AM
 
ايس كريم بالنوتيلا بالصور

ايس كريم بالنوتيلا بالصور









المقادير:



نص لتر كريم سائله المراعي او kdd




3 بياض بيض




نص كاس سكر ناعم




نوتيلا




ربع كاس بندق مجروش




رشه فانليا



الطريقه :




نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم









نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق









نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))









نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة









نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس









نضع ثلث كميه الخليط في القالب









نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )









نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد








نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش









هذا شكلها بعد ما قطعتها




رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-16-2010, 10:20 PM
 
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-11-2010, 05:01 PM
 
مشكـــــــــــــــورة

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-15-2010, 04:19 PM
 
يسلمو ا ايديك
شكلها كتير حلو
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-22-2010, 09:31 PM
 
مشّكــّــــّـــّـــــّــورهّ
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اوباما بعد استخدام كريم فير اند لافلي؟بالصور شعري كدش من الطفش نكت و ضحك و خنبقة 58 07-17-2010 08:31 AM
كيك الآيس كريم بالصور ببدأ من جديد أطباق شهية 1 07-22-2009 03:56 PM
فن جميل باعواد الايس كريم شفوها بالصور لعيون بغداد لوحات فنية و خط عربي 12 03-07-2009 05:27 AM
طريقة عمل ايس كريم جزع الشجره بالصور أشواق وحنين أطباق شهية 10 08-16-2007 09:55 PM
طريقة عمل أيس كريم الفراوله خطوة بخطوة بالصور......... هيمو_العسل أطباق شهية 5 06-12-2007 09:37 PM


الساعة الآن 12:32 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011