عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-28-2007, 06:22 PM
 
Smile فن تزين الكيك (الجاتوه) بالخطوات المصوره

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته ،،

رأيت هذا الموضوع واعجبني

قلت لازم انزل المنتدى عيون العرب






بس انتظر ردودكم الحلوه اذا اعجبتكم الطريقه



























بسم الله
نبدا





طريقة تزيين كيك الزفاف واو الحفلات




الادوات المستعملة للتزيين

(IMG:http://http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana01.jpg)

التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة









طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر






نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها




















نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة





نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه















شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة



الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه







هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)









وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق





وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا


نبلل المنطقة بالماء


ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )




ونضغط عليها للتثبت



بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة



















ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل



اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم






هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل



وانشاء الله عجبتكم الطريقه
__________________
  #2  
قديم 04-28-2007, 06:41 PM
 
رد: فن تزين الكيك (الجاتوه) بالخطوات المصوره

مشكوووره اختي على الموضوع ... وايد عجبني الموضوع
  #3  
قديم 04-30-2007, 10:31 PM
 
رد: فن تزين الكيك (الجاتوه) بالخطوات المصوره

نورتي دانة قطر المنتدى

ياهلا و غلا


مشكووووره يالغاليه



__________________
  #4  
قديم 05-09-2007, 07:13 AM
 
رد: فن تزين الكيك (الجاتوه) بالخطوات المصوره

مشكورة أختي سنيورة تسلم أيدك حبيبتي
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


  #5  
قديم 05-09-2007, 07:21 AM
 
رد: فن تزين الكيك (الجاتوه) بالخطوات المصوره

تسلم ايدينك اختي سنيورة على الموضوع الرائع
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف شامل لجميع انواع الحلويات الشرقية والغربية مرح أطباق شهية 205 09-12-2016 08:46 PM
طريقة عمل طبقات الكيك بالايسكريم والفواكه اجمل حورية أطباق شهية 6 05-07-2007 05:45 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير سنيورة أمواج أطباق شهية 6 05-04-2007 03:09 AM
طرق صنع الحلويات الفرنسية بالخطوات والصور اجمل حورية أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 3 04-19-2007 07:56 PM
باقه رائعه من الكيك سنيورة أمواج أطباق شهية 4 08-27-2006 01:57 PM


الساعة الآن 11:51 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011