عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-02-2007, 11:05 AM
 
طريقة عمل اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

المقادير:5 بيضات ،1كوب سكر بودرة ، 1كوب دقيق ، 3ملاعق زيت ذرة، 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 4ملاعق كبيرة ماء مغلي ،فانيلا .
(هذه الكعكة الاسفنجية أخف من الكعك الاسفنجي الآخر ويمكن عمل عدة جاتوهات وتورت منه )
الطريقة : تدهن صينية مستديرة دهنا جيدا بالزيت أو تستخدم صينية من النوع التيفال .
يوضع صفار البيض والسكر والدقيق المضاف إليه البيكنج بودر والزيت والماء المغلي والفانيلا في سلطانية ويقلب الخليط جيدا في الملعقة الخشب حوالي دقيقتين حتى يختلط جيدا وينعم .
يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب السلك أو المضرب الكهربائي حتى تجمد تماما .
يقلب الخليط السابق عمله ثم يضاف إليه بياض البيض بخفة حتى يختلط البياض بالخليط تماما .
يصب في الصينية ويزج في فرن متوسط الحرارة (في وسط الفرن )
يختبر نضج الكعكة بوضع سكين في العجينة فإذا خرجت نظيفة دل ذلك على تمام النضج .
تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد .
يمكن تلوينها بالشيكولاتة بانقاص مقدار ملعقة كبيرة دقيق من المقدار واضافة ملعقة كبيرة كاكاو في ملعقة كبيرة ماء مغلي واضافتها إلى صفار البيض .(يمكنك بعد أن تبرد قليلا أن تقسميها إلى نصفين وتحشيها بالحشو المطلوب وتغليفها كما تريدين ) أرجو أن تجربوها فهي سهلة ومضمونة ان شاء الله .
  #2  
قديم 05-02-2007, 03:31 PM
 
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

شكرااا لك

كيك اسفنجي مضبوطه 100%

يسلموووو
__________________
  #3  
قديم 05-02-2007, 04:51 PM
 
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

شكرا على مرورك عزيزتي سنيورة ...ويعطيكي العافية
  #4  
قديم 05-02-2007, 07:00 PM
 
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

يسلمووووووووو :77: :77:
  #5  
قديم 05-04-2007, 07:33 PM
 
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

تسلم ايدك عزيزتي دموع ..
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر أطباق شهية 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة .. بسمة فوق شفاه ناعمة أطباق شهية 4 05-13-2007 10:28 AM
طريقة إبداعية لحفظ القرآن الحفظ أثناء النوم بــو راكـــــان نور الإسلام - 24 03-21-2007 10:13 PM
طريقة سريعة لحفظ كتاب الله العظيم... majidbahri نور الإسلام - 3 03-19-2007 06:38 PM
طريقة مسح الصور وكل شي من الجوال نهائيا اسيرها والاسيره أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 3 12-21-2006 11:10 AM


الساعة الآن 04:12 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011