عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-02-2007, 11:16 AM
 
طريقة عمل البغاشة البسيطة ..سريعة ولذيذة

المقادير : 1وربع كوب دقيق +ذرة ملح ، 2بيضة ، زيت أو سمن للتحمير ، مقدار من الشراب (القطر أو الشيرة )
الطريقة : ينخل الدقيق ويضاف إليه البيض ثم يعجن بالماء المضاف إليه ذرة الملح .
يقلب الخليط جيدا بالملعقة حتى تتكون عجينة متوسطة الليونة .
تقطع إلى خمس قطع متساوية وتترك لمدة عشر دقائق .
تفرد كل قطعة بالنشابة (الشوبك) ويرش سطحها بالدقيق .
توضع الخمس قطع المفرودة فوق بعضها البعض ثم تفرد إلى مستدير واحد كبيرا ورفيع .
تقطع قطعا متساوية إما مستديرة أو على شكل مثلثات .
تحمر القطع إما في السمن أو الزيت الغزير ثم تنشل وتوضع في مصفاة لتصفية المادة الدهنية .
يمكن رش قليل من الجبن الرومي المبشور وتقديمها كصنف حاذق بجوار اللحوم أو الطيور أما إذا أريد تقديمها كطبق حلو ، فتسقى بالشراب (مثل شراب الكنافة (القطر) وتقدم .
صحتين وعافية على قلبكم
  #2  
قديم 05-02-2007, 03:26 PM
 
رد: البغاشة البسيطة ..سريعة ولذيذة

تسلم اديك ياعسل على الطبق الحلووو

__________________
  #3  
قديم 05-02-2007, 04:52 PM
 
رد: البغاشة البسيطة ..سريعة ولذيذة

تسلمي لي يا أحلى سنيورة ...كلك ذوق ..
  #4  
قديم 05-02-2007, 06:58 PM
 
رد: البغاشة البسيطة ..سريعة ولذيذة





مشكوره دموع ويعطيكي العافيه
  #5  
قديم 05-08-2007, 08:17 AM
 
رد: البغاشة البسيطة ..سريعة ولذيذة

مشكورة أختي دموع علي الوصفة السهلة تسلم أيدك

__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر أطباق شهية 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة .. بسمة فوق شفاه ناعمة أطباق شهية 4 05-13-2007 10:28 AM
طريقة عمل اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة ) بسمة فوق شفاه ناعمة أطباق شهية 5 05-08-2007 07:51 PM
طريقة سريعة لحفظ كتاب الله العظيم... majidbahri نور الإسلام - 3 03-19-2007 06:38 PM


الساعة الآن 12:48 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011