عيون العرب - ملتقى العالم العربي - معلوماتك الغذائية بين الخطأ والصواب

[align=center]

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bar.gif

يتفاوت تاثير الاطعمة الدسمة
في الوزن حسب ساعات النهار

صح

يفضل تناول الاطعمة الدسمة خلال فترة النهار الاولى .
وبالتحديد قبل الساعة الرابعة ظهراً . كي يتاح للجسم
الوقت الكافي لحرقها عبر عمليات الايض الطبيعية .
اذن..... تناول الاطعمة الدسمة قبل الساعة الرابعة
سيحول دون زيادة الوزن ....
طبعاً في حال عدم المبالغة بالكميات

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

يفضل توزيع الطعام على
وجبات صغيرة على مدى النهار

صح

يطلق الطعام كفعل فيزويولوجي ,
سلسلة من العمليات تحت مسمى " ألية الهضم "
وتؤدي هذه العمليات الى صرف كمية من الطاقة
عبر حرق السعرات الحرارية . لذا من الافضل
توزيع الطعام على وجبات صغيرة متعددة ,
كأن يعتمد نظام ال 4 وجبات
( يعادل مردود كل وجبة 500 س . ح .).

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

غالبا مانسترجع الوزن
المفقود خلال الحميات الغذائية !!

صح

على الاغلب هذا يحدث بالفعل,
ويعود السبب الى عدم التزامنا بحمية
غذائية معقولة , كأن نحرم انفسنا
من الاطعمة الحيوية ونقاطعها
في سبيل الرجيم , فاذا كان الرجيم
زائداً عن حده ... فلن تتمكني
من المثابرة عليه وستسترجعين
عاجلاً او أجلاً عاداتك الغذائية
السابقة وتعوضين الوزن المفقود
عبر التهامك المزيد من الطعام فالحمية
الغذائية الصحيحة تمكنك من اكتساب
عاذات غذائية جديدة تلتزمين
بها مدى حياتك دون معاناة.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

تساهم الرياضة في انقاص الوزن

خطا

فبعكس ما يعتقد .... ان الرياضة ليست كفيلة
بتخفيف الوزن , رغم انها تساهم بشكل
ملحوظ في اكسابنا الرشاقة والبنية
القوية والهيئة اللطيفة والحيوية.
بمعدل 3 مرات بالآسبوع تضمن
لك التمارين البدنية المحافظة
على مافقدته من الوزن خلال الرجيم.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

يقاس الوزن المثالي وفقاً لعمليات حسابية

صح و خطا

في الواقع ان ثمة العديد من الطرق والاساليب
العلمية لقياس الوزن المثالي . منها تلك التي
تعتمد على قياس الوزن نسبة للطول
( اطرح عدد 110 من طولك
تحصل على الوزن المثالي) ,
ومع ذلك تبقى مسألة الوزن مسألة نسبية
مرتبطة بشعورنا الداخلي
بالرضا والآنسجام مع انفسنا.
المضغ الطويل والآكل البطئ ,
يساعدان على التخسيس!! خطا
اذ ان الانسجة الذهنية تشكل
نسبة 18 الى 25% من وزن الفتيات ,
ومن 10 الى 15% من وزن الشبان ,
ويعود السبب الى كون الفتيات مؤهلات
بيولوجياً لآن يصبحن امهات ,
وتؤمن هذه الدهون الحماية لحملهن مستقبلاً.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

" القرقشة " بين الوجبات تؤدي الى زيادة الوزن

صح

ان " القرقشة " تسبب لك السمنة , لذا امتنعي
عنها واكتفي بالوجبات النظامية ,
ولكن قد تكون فكرة موفقة ان تمنحي نفسك
فاصلاً غذائياً بسيطاً في فترة بعد الظهيرة
مابين وجبة الغداء ووجبة العشاء ,
كأن تتذوقي قطعة شوكلاتة او بسكويت
او فاكهة , فغالبا ماينتابنا شعور بالجوع
في حوالي الخامسة ظهراً , وارضاء معدتنا
سيحول دون التهامنا كمية كبيرة
من الطعام في وجبة المساء .

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

حاجة الفتيات للطعام تزيد على حاجة الشبان

خطا

يحتاج الشبان الى مردود من الطاقة
يعادل 2200 س. ح. في اليوم الواحد
بينما تكتفي الفتيات بمردود 1800 س. ح.
وكلما كان حجم الجهد العضلي والبدني
المبذول عبر مختلف النشاطات اكبر زادت الحاجة الى الطعام.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

التخسيس في عمر الصبا اسهل منه عند الكبر !!

صح

على الفتيات والشباب الذين يعانون من السمنة
المباشرة بحميات التخسيس باكراً قبل ان تتفشى
الدهون في اجسامهم ويصبح من
العسير التخلص منها مع التقدم في السن ...
اذا علينا القضاء على
الدهون حين تشكلها وليس فيما بعد.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

لاينفع ان تزني نفسك اكثر من مرة بالاسبوع

صح

لابد من معرفة ان الوزن في تفاوت طبيعي ومستمر ,
فقد يرتفع صباحاً لينخفض مساءً , وقد يزداد خلال
فترة الطمث عند الفتيات حيث تسبب الاضطرابات
الحاصلة احتقان الماء في الجسم , وقد لاينقل
الميزان دائماً صورة صادقة لمدى رشاقة
او صحة الجسم , لذا يفضل الاعتماد
على قياس ملابسك ... فاذا شعرت
انها قد ضاقت عليك ...
فكوني حذرة لانها علامة انذار.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

لايجوز مغادرة مائدة الطعام قبل الشبع!!

خطأ

بل على العكس اكتفي بما تناولته من طعام قبل
بلوغك الشعور بالامتلاء , وجربي " التحايل "
على شهيتك باعتمادك احدى هاتين الطريقتين :
اما ان تكفي عن الطعام قبل انهاء وجبتك
وتشغلي نفسك بعمل ما ( كأن تجري مكالمة هاتفية )
او ان تسكبي كوباً كبيراً من الماء البارد
وتشربيه حتى تمتلئ معدتك وتكف
عن المطالبة بالمزيد من الطعام.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

كريمات التخسيس تساعد فعلا على اذابة الدهون!!

صح

الى حد ما .... تساهم هذه الكريمات
في ازلة الدهون , ولكن ليس بفضل
خصائصها العجيبة كما تدعي
حملاتها الاعلانية , بل لكونها تحثك
بشكل غير مباشر على تدليك
مناطق الجسم المصابة بالدهون
عند مد الكريم عليها , الامر الذي يذيب
الدهون بالفعل , من ناحية اخرى فان
قيامك بهذه العميلة يعكس رغبتك الصادقة
بأن تتخلصي من مشكلتك ....
وهو سلوك ايجابي جداً يعزز
حماسك للمثابرة على الريجيم من الناحية النفسية.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

لابد من مقاطعة اللحوم عند اتباعك حمية غذائية!!

خطا

فان اللحوم تحتوي على بروتينان حيوانية
تشكل اساس غذاء ونمو عضلاتنا وعظامنا
وخلايانا , لذا لايجوز مقاطعتها , ومع ذلك
يفضل تناول اللحوم المشوية تحديداً دون
ان تترافق مع انواع الصلصات او مصادر
النشاء ( كالمعكرونة والارز والبطاطس )
وتعويض ذلك بكمية من الخضروات
الخضراء اللون ( كالفاصوليا والكوسا
والبروكلي الخ ..) ويعود السبب
الى عدم استطاعة الجسم هضم اللحوم
والنشويات معاً في عملية واحدة ,
مما يحول دون حرقه للدهون
وتخزينها بالمقابل في الجسم .

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

التفاح يصد الشهية الجامحة!!

صح و خطا

فلدى البعض يعمل التفاح كحاجز منيع
يصد الشهية بالفعل , ولكن يؤكد
البعض الاخر ان تأثيره مخالف تماما ....
حيث يؤجج الرغبة بتناول الطعام !

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

الرجيم الناجح يكون خالياً تماماً من المواد النشوية !!

خطا

فان سبب الداء لايكمن في النشويات
بل في الصلصات الدسمة التي غالباً
ماتصاحب هذه الاطباق وتفتح الشهية
بنكهاتها وبهاراتها الغنية . قاطعي
الصلصات في حميتك وعوضي
عنها بالآلياف او بصلصة الطماطم
او أرفقي الطبق بكمية من الخضار.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

زيت الزيتون هو الاخف والاقل دسامة بين جميع الزيوت !!

خطأ

الزيوت جميعها من المواد الدسمة ,
ويبلغ مردودها من الطاقة ما يعادل
900 س. ح. في كل 100 غرام ,
ولكن بعض الزيوت اقل ضرراً على الصحة كزيت الزيتون.

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif

تتشكل " السيلولايت" نتيجة زيادة الوزن

خطا

مشكلة " السيلولايت "ليست مرتبطة
مباشرة بالوزن , ومع ذلك فان الاغلبية
الساحقة من الفتيات السمينات يعانين بالفعل
من تشكل هذه الدهون غير الجذابة ,
ولكن بعض الفتيات النحيلات ايضاً يعنين
من المشكلة نفسها ... مايدل على ان
السيلولايت مشكلة قد تعود الى
عوامل وراثية وعوامل غذائية خاطئة

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bar.gif

http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif أطيـــــب تحيــــــة http://www.castleberryarts.com/h/h1/h1bullet.gif[/align]