عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-06-2007, 10:22 PM
 
طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة ..





هذي البيتزا ..جربتها وطلعت لذيييييييييذة,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..


ومقادريها::
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ك خميره
كوب وربع ماء
1م ك بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)


- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..



- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..


- نرش جبن موزاريللا..مبشور..


- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)


- تقطع وتقدم..ساااااخنه





(منقول ) .....
  #2  
قديم 05-07-2007, 08:08 AM
 
رد: طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة ..

راااااااااااااااااااااااااااائعة

تسلم أيدك أختي

أنا اموت في البيتزا

__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


  #3  
قديم 05-07-2007, 08:42 AM
 
رد: طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة ..


سلمتي لي يا قمر وصحتين على قلبك
  #4  
قديم 05-10-2007, 02:19 AM
 
رد: طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة ..

والله سوف اعطي الطريقة لزوجتي حتى تحضرها لي وممكن اقيمها صح عندما أتدوقها وشكرا لك أختي
  #5  
قديم 05-13-2007, 10:28 AM
 
رد: طريقة البيتزا بالعجينة السائلة ..سريعة ورااااااااائعة ..

ان شاء الله أخي بتعجبك وصحتين على قلبكم ...(وصيها بس تظبطها والنبي ....) ^بب^
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل أنواع لذيذه من البيتزا سنيورة أمواج أطباق شهية 8 09-24-2007 12:40 PM
طريقة عمل عجينة وصوص البيتزا والبيتزا نفسها با الصور قمرمصر أطباق شهية 36 07-01-2007 05:01 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر أطباق شهية 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة إبداعية لحفظ القرآن الحفظ أثناء النوم بــو راكـــــان نور الإسلام - 24 03-21-2007 10:13 PM
طريقة سريعة لحفظ كتاب الله العظيم... majidbahri نور الإسلام - 3 03-19-2007 06:38 PM


الساعة الآن 08:34 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011