قديم منذ /05-07-2007, 10:11 AM   #1

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

طريقة عمل التوست البيتي ...بالصور ..








أولا..الأساس في كل الموضوع .. نبدأ بعمل التوست..

*المقادير:
3 كوب دقيق
1 م ك خميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م ص ملح
4/1 1 كوب ماء

*الطريقة:
- نخلط أولا المقادير الجافة..ثم نضيف السوائل..ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق في اليد..((ممكن إضافه المزيد من الطحين أو ننقص منه على حسب النوع المستخدم))
وهذا شكل العجينة النهائي..


ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها..


ندهن قالب التوست قليلا بالزيت ثم نضع العجينة فيه ..


ثم نتركها تخمر مرة أخرى في القالب..


ثم ندخلها الفرن المسبق التسخين على حرارة 200 س ..ونتركها تقريبا 15 دقيقة من الأسفل أو على حسب الفرن..ثم نحمرها من الأعلى..


بعد ذلك .. وهذي الخطوة المهمة جداً..بعد خروج التوست من الفرن مباشرة نغطية بفوطة من جميع الجوانب(سمحولي ما صورت هذة الخطوة بس أعتقد أنها واضحة) ونتركها تقريبا 10 دقائق..هذة الخطوة تجعل التوست طريا لأن بعد إخراجة من الفرن اذا لمستي سطحة بيكون صلبة لكن بعد تغطيتة بالفوطة سوف يلين..

ثم نخرج التوست من القالب..


ونقطعة لشرائح..وبيكون سمكها على حسب الرغبة..أنا هنا قطعتة لشرائح شوي سميكة...ممكن إنتي تقطعيه متل ما تريدي


صحتين (منقول )








 
قديم منذ /05-07-2007, 02:44 PM   #2

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل التوست البيتي ...بالصور ..




 
قديم منذ /05-07-2007, 03:13 PM   #3

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

رد: طريقة عمل التوست البيتي ...بالصور ..

شكرا لمرورك يا عسل




 
قديم منذ /05-07-2007, 08:16 PM   #4

 
الصورة الرمزية قمرمصر
كبار الشخصيات

قمرمصر غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 3263
  تاريخ التسجيل : Feb 2006
   الاقآمة : أم الدنيا(مصر)
  المشآركآت : 2,540
  النقاط : قمرمصر has a spectacular aura aboutقمرمصر has a spectacular aura about

رد: طريقة عمل التوست البيتي ...بالصور ..

مشكورة أختي الغالية دموع شرح مفصل وصور رائعة

تسلم الايادي




اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


 
قديم منذ /05-08-2007, 08:24 AM   #5

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

رد: طريقة عمل التوست البيتي ...بالصور ..


تسلمي يا أحلى قمر




 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل متكامل عن طريقة عمل الكرواسون ..بالصور alassiya معجنات 11 07-01-2007 02:10 PM
طريقة عمل التوست .. خطوه خطوه .. وبالصور *** سنيورة أمواج معجنات 7 07-01-2007 02:09 PM
طريقة عمل البرغر بالصور سنيورة أمواج معجنات 12 06-17-2007 01:02 AM
لكل أعضاء المنتدى طريقة جديدة لوصولك إلى عينك أعلمهالك بالصور العربية أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 5 05-27-2007 03:00 PM
طريقة وضع الماسكارا بالصور سنيورة أمواج مكياج 10 06-30-2006 12:07 AM


الساعة الآن 12:48 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011