عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   طريقة عمل السلطات الايطالية(باالصور) (https://www.3rbseyes.com/t29365.html)

قمرمصر 05-14-2007 10:20 PM

طريقة عمل السلطات الايطالية(باالصور)
 



السلطات الايطالية



سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا






المقادير :-

2 حبات طماطم متوسطة الحجم
1عبوة جبنة موزاريلا يفضل من نوع (Galbani - santa lucia)
12 روقة ريحان أخضر طازج
زيت زيتون
خل بلسمك
ملح ، فلفل

الطريقه :-

- يقطع الطماطم شرائح دائريه .
- تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح .
- تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان تباعاَ وبشكل دائري ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك .



سلطه ايطاليه



المقادير :-


قطعة خبز ايطالي من نوع " كياباتا "
نصف كيلو طماطم من الحجم الصغير
بصله حمراء مقطعه لجزاء رفيعه
فص ثوم مفروم
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل
12 حبة زيتون أسود
حفنة من أعراش الحبق الطري
حفنة من أعراش السبانخ الطري

الطريقه :-

- حمصي الخبز في الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ، ثم اتركيه ليبرد قليلا .
- قطعي الطماطم الى مثلثات صغيره ، ثم ضعيها في صحن مقعر مع البصل والثوم ، واخلطي المقادير مع بعضها البعض .
- فتتي الخبز الى أجزاء صغيره ، ثم أضيفيه الى الخليط الأول .
- امزجي زيت الزيتون مع الخل والملح والفلفل الأسود ، ثم انثريه فوق السلطه واخلطي المقادير قليلاً .
- اضيفي حبات الزيتون والحبق والسبانخ الى الخليط الأول ، ثم اتركي السلطة في الثلاجة ساعة كاملة قبل تقديمها .


http://www.arabseyes.com/vb/uploaded...1179170547.gif

بروفيسوري 05-14-2007 10:29 PM

رد: طريقة عمل السلطات الايطالية(باالصور)
 
شكرا جزيلا على السلطات والمقادير ^454^
ما أروع الأكل الإيطالي مممممم دولتشيسيمو - لذيذ جدا - dolcessimo
:0:

قمرمصر 05-15-2007 04:38 AM

رد: طريقة عمل السلطات الايطالية(باالصور)
 
الشكر لك أخي الفاضل بروفيسوري للمرور

^454^

هيمو_العسل 05-16-2007 04:45 PM

رد: طريقة عمل السلطات الايطالية(باالصور)
 
يعطيكي العافيه يا قمر

قمرمصر 05-18-2007 05:31 AM

رد: طريقة عمل السلطات الايطالية(باالصور)
 
الشكر لكي حبيبتي الغالية هيمو للمرور :th:


الساعة الآن 03:44 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011