قديم منذ /05-16-2007, 01:32 AM   #1

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

طريقة عمل الفلافل الشهي بالبيت






اليكم طريقه رهبيه للفلافل (الطعميه )ومقاديرها كالتالي :



(نقع الحمص الناشف لمده 12ساعه )

2 كاس حمص (حب )

كاس بقدونس وكزبره خضراء
كاس شبت
بصل اخضر
فلفل اخضر حار

بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر

(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
رشة من السمسم -
5 أكواب زيت للقلي

2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه صغيره كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون


الطريقه

1/يطحن الحمص المنقوع بالخلاط


2/يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الحمص (الخليط)ويضاف الدقيق



3/يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل


4/يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.



و يقلي بشكل يدوي ملاحظه (يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت)


تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر) وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات )






بالهنا والشفا

منقووول








 
قديم منذ /05-16-2007, 07:34 AM   #2

 
الصورة الرمزية قمرمصر
كبار الشخصيات

قمرمصر غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 3263
  تاريخ التسجيل : Feb 2006
   الاقآمة : أم الدنيا(مصر)
  المشآركآت : 2,540
  النقاط : قمرمصر has a spectacular aura aboutقمرمصر has a spectacular aura about

رد: فلافل ... فلافل شهيه ... ورهيبه..... بالبيت

وصفة واضحة ورائعة أختي الغالية هيمو

الفلافل من أشهر الاكلات الشعبية عندنا بمصر




اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


 
قديم منذ /05-16-2007, 10:16 AM   #3

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

رد: فلافل ... فلافل شهيه ... ورهيبه..... بالبيت

شكرا قمر على المرور والفلافل محبوب بكل البلدان واذا انعمل بالبيت بيكون افضل وانظف طبعا
مشكوووووووووره




 
قديم منذ /05-17-2007, 10:41 AM   #4

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

رد: فلافل ... فلافل شهيه ... ورهيبه..... بالبيت

تسلم إيديكي يا هيمو ...والله اليوم بالذات أفطرنا فلافل بيتي كمان ...فعلا ألذ وأنظف ...تسلم إيدك




 
قديم منذ /05-17-2007, 12:50 PM   #5

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

رد: فلافل ... فلافل شهيه ... ورهيبه..... بالبيت


صحتين وهنا يا دموع




 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقةعمل خبز الريجيم بالبيت هيمو_العسل معجنات 11 07-01-2007 05:38 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر مشروبات و مقبلات 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير سنيورة أمواج حلويات و كعك 6 05-04-2007 03:09 AM


الساعة الآن 07:31 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011