طريقة عمل اللحم بعجين يميم انا جربت اللحم بعجين و طلع كتير طيب وحبيت فيد في البنات بالمنتدى يعني يستحق التجربه او فيكي تعملي بالعجينه اللي بترغبي فيها المقادير: • 300 جرام لحم خروف مفروم • بصلة مفرومة • 2 طماطم مفروم • ملعقة شاي ملح • ملعقة شاي قرفة • ½ ملعقة شاي بهار مخلوط • ملعقة طعام دبس الرمان (السر في الطعم اللذيذ) للعجينة: • 2 كوب دقيق • ½ ملعقة شاي ملح • ملعقة شاي خميرة • ماء سوف تقومين ب: • اخلطي مكونات اللحم مع بعض جيدا. http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1052.imgcache • اخلطي مكونات العجينة واسكبي عليها الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. • اتركيها حتى يتضاعف حجمها. http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1053.imgcache • افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة وضعي عليها مقدار ملعقة شاي من خليط اللحم. • افردي الحشوة على العجينة. http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1054.imgcache • ادخليها فرن حرارته 400 فهرنهايت حتى تتحمر من الأسفل. • اشعلي الفرن من الأعلى وحمريه قليلا حتى ينشف ماء اللحم ويجف. و هذا شكله النهائي http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1055.imgcache ارجو ان ينالاعجابكم http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1056.imgcache |
رد: اللحم بعجين يميم |
رد: اللحم بعجين يميم mmmmmmmmmmmmmmm yam yam thanks ^455^ ^455^ ^455^ |
رد: اللحم بعجين يميم شكلها رائع تسلم أيدك أختي أشواق ^454^ |
رد: اللحم بعجين يميم |
الساعة الآن 07:24 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011