طريقة صنع الهمبورجر البيتي ....ألذوأنظف طبعا المكونات: مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط توابل (اللى تحبيه) الطريقة: ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1667.imgcache اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1668.imgcache ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1669.imgcache اخلطى المكونات كلها مع بعض http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1670.imgcache استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1671.imgcache اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1672.imgcache رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1673.imgcache اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1674.imgcache ثم 8 أجزاء http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1675.imgcache و اصنعى كرة من كل جزء http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1676.imgcache استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1677.imgcache ثم غطيها بقطعة أخرى http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1678.imgcache و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1679.imgcache يفضل طهو البورجر تحت الشواية عشر دقائق لكل وجه حتى تتخلص من الدهون ...بحيث يبعد عن الشواية حوالي عشرسنتيمترات .. http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1680.imgcache للتقديم: بعد طهو البرجر يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1681.imgcache مع شرائح الخيار المخلل و البصل http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1682.imgcache و أخيرا الكاتشب http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1683.imgcache وصحتين وعافية ...طبعا دائما يفضل عمل هذه المأكولات بالبيت لضمان الجودة ... |
رد: طريقة صنع الهمبورجر البيتي ....ألذوأنظف طبعا مشكورة اختي الذيذ جدا :th: ^454^ |
رد: طريقة صنع الهمبورجر البيتي ....ألذوأنظف طبعا مشكورة أختي دموع علي الوصفة الرائعة :th: |
رد: طريقة صنع الهمبورجر البيتي ....ألذوأنظف طبعا بارك الله فيكم أخواتي أم ياسمين وقمرمصر على مروركم الرائع ...:th: :th: :th: |
رد: طريقة صنع الهمبورجر البيتي ....ألذوأنظف طبعا يسلموا ^454^ ^454^ ^454^ ^454^ |
الساعة الآن 02:55 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011