إذا صنعت قالباً من الكيك ولم ينجح معك.

إذا صنعت أكثر من قالب من الكيك، وتبقى بعضه ولم يُؤكل، فلا ترمي به جانباً.

خذي هذا الكيك وفتتيه، ثم أضيفي إليه مبشور جوز الهند.

اخلطي قليلاً من الحليب السائل مع الكاكاو والقرفة وملعقة صغيرة من القهوة، ثم صبي هذا الخليط فوق الخليط السابق.

ادعكي الخليط جيداً حتى تصبح لديك عجينة متماسكة.

إذا أردت أضيفي قليلاً من الزبيب والجوز واللوز حسب الرغبة.

اصنعي كرات متوسطة الحجم من هذا الخليط، ثم دحرجيها فوق مبشور جوز الهند، أو فوق قطع الشكولاتة الناعمة، أو اغمسيها بالشكولاتة السائلة.

ضعي كل قطعة في قوالب من الورق، واحفظيها في الثلاجة.

وصحتين وعافية.

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/6125.imgcache