طريقة عمل تشيز كيك الاوريو بزبده الفول السوداني خطوه خطوه.. - عيون العرب

~~أشواق وحنين~~ · #1 06-04-2007, 12:46 PM

اليوم عندنا تشيز كيك الاوريو بزبد الفول السوداني
لذيييييييذه خاصه لمحبي السنكرز..
ماله خص السنكرز…بس الطعم..عجيب
ان شاء الله راح تعجبكم
بسم الله نبدا
المقادير
2 علبه جبن فيلادلفيا الكبيره (الحجم 300 جرام)
بسكويت اوريو تقريبا 14 كيس صغير
الكيس اللي فيه 3 حبات في صوره له
3 ملاعق طعام زبده مذابه
¾ كوب سكر
1 عليه سور كريم (كريمه حامضه_قشطه رائبه)
2 بيضه
1 كوب زبده الفول السوداني الناعمه

هذا كيس الاوريو الصغير انا استخدمت 14 كيس

الطريقه
اقسمي الاوريو قسمين
القسم الاول افرميه
انا حطيته بكيس بلاستك وبالمطرقه ضربته ضررررررب
ههههههههههههه

وحطيته بوعاء شوفي

واضفت له الزبده المذابه وخلطته

ثم صفيه في صينيه التشيز كيك
وهذا هو الكرست

دخليه الثلاجه الى ان نجهز المقادير الباقيه

الحينالقسم الثاني من الاوريو كسريه تكسير
قطع عشوائيه
شوفي

في وعاء الخلاطه
اخلطي الجبن الكريمي الفيلادلفيا مع السكر الى ان يتجانس ويصير كريمي القوام

هكذا

اضيفي الفول السوداني و الكريما الحامضه
واخفقي جيدا الى ان يتجانس

اضيفي البيض كل تدريجيا كل واحده لحالها
واخفقي على درجه هاديه حتى يتجانس البيض بالكريمه لازم بسرعه بطيئه

ولا تضيفي الثانيه الا بعد التاكد ان الاولى تجانست مع الخليط

ارفعي الخليط

صبي الخليط على الاوريو
واخلطي برفق الى ان يتجانس

ثم صبيه على الكرست الجاهزه

ودخليها الفرن المسبق التجهيز
سخني الفرن على درجه 180
ودخليه لمده 55 دقيقه تقريبا

هذا شكلها بعد ما طلعناها

واتركيها تبرد على الاقل 15 دقيقه قبل لاتفصلينها عن القالب
ثم دخليها الثلاجه لمده لا تقل عن 5 ساعات

وقدميها بعد التزين بسوس شوكولاته الهيرشي
وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييييييييييذ

واخيرا

ان شاء الله يعجبكم

**ام ياسمين** · #2 06-06-2007, 01:44 PM

تسلمن اخت علي طريق للذيذ

**مغربية** · #3 06-06-2007, 02:55 PM

تسلم أيدك أختي اشواق و حنين

~~أشواق وحنين~~ · #4 06-06-2007, 06:32 PM

مشكورين على مروركم

بسمة فوق شفاه ناعمة · #5 06-07-2007, 03:14 PM

شكرا أختي أشواق وحنين بس للأسف الصور ما ظهرت عندي ...على العموم يسلمو على الطريقة ...

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل تشيز كيك الجيلي والتوت خُطوة خُطوة مُصَوّر	قمرمصر	أطباق شهية	7	05-27-2007 07:29 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل تشيز كيك تمر للقهوه	srab	أطباق شهية	6	05-08-2007 07:48 PM
طريقة عمل تشيز كيك كاكاو	موني السعودية	أطباق شهية	6	04-24-2007 09:46 PM
طريقة عمل تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور	قمرمصر	أطباق شهية	4	04-22-2007 04:39 PM