عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-09-2007, 03:09 AM
 
طريقة عمل خبز النان الهندي.....بالصووووووور




المقادير :
كاسه صغيره زيت
كاس و ربع ماء دافي
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق سكر
رشه ملح
ثلاث أكواب دقيق ابيض


والطريقه:
تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس
ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها هكذا



ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها

هذا حجمها بعد ان تتضاعف

الحشوه : جبن شدر




ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن


بهذه الطريقه


ثم تتكوريها بحيث تكون مثل الكره هكذا




وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق




ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق
حتى تختمر قليلا





بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل

ملاحضه:يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز


هذا الخبز بعد خروجه من الفرن






وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه...
__________________


  #2  
قديم 06-09-2007, 05:18 PM
 
رد: طريقة عمل خبز النان الهندي.....بالصووووووور

تسلم الايادي
....همممم جزاك الله خيرا
  #3  
قديم 06-09-2007, 05:44 PM
 
رد: طريقة عمل خبز النان الهندي.....بالصووووووور

مشكورة اختي هيمو
  #4  
قديم 06-09-2007, 06:12 PM
 
رد: طريقة عمل خبز النان الهندي.....بالصووووووور

ألاسيا
مغربيه

__________________


  #5  
قديم 06-10-2007, 09:48 AM
 
رد: طريقة عمل خبز النان الهندي.....بالصووووووور

يسلمو هيمو ... مواضيعك دائما مميزة ومتنوعة ..
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعال اعرف ماذا يعني علم بلادك ولماذا تم اختيار الوان علم بلدك mk1990 أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 8 07-01-2007 07:07 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر أطباق شهية 11 05-19-2007 11:51 AM
فوائد التمر الهندي sumaiah2006 صحة و صيدلة 1 05-04-2007 06:59 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير سنيورة أمواج أطباق شهية 6 05-04-2007 03:09 AM


الساعة الآن 08:07 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011