طريقة عمل مربى الفراوله اللذيذ.... - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 06-12-2007, 07:07 PM

المقادير :

كيلو فرالة مقطع الى أرباع .

كيلو سكر .

1/3 كوب ماء .

1/4 كوب عصير ليمون طازج .

الطريقة :

(1) تغسل الفراولة وتزال أعناقها وتجفف .

(2) ترص في القدر في طبقات متبادلة مع السكر وتترك ساعتين .

(3) توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ، ثم تزاد الحرارة وتترك لتغلي 10 دقائق مع كشط الكريم كلما تكون .

(4) يصفى الخليط من قطع الفراولة باستخدام المصفاة وتترك قطع الفراولة جانبا مع ترك المحلول السكري على النار ليغلي ويضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى يغلظ قوامه ويصبح لزجا .

(5) تخفف الحرارة وتضاف قطع الفراولة التي تم اخراجها سابقا بالمصفاة ، ويترك الخليط على النار ليغلي حتى ينضج المربى ، ويمكنك اضافة اللون الأحمر .

بالهنا والشفا

منقوول

**مغربية** · #2 06-12-2007, 08:26 PM

سلمت يداك حبيبتي هيموووووووووو

**هيمو_العسل** · #3 06-12-2007, 09:46 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل أيس كريم الفراوله خطوة بخطوة بالصور.........	هيمو_العسل	أطباق شهية	5	06-12-2007 09:37 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل كعكة مربى المشمش	هيمو_العسل	أطباق شهية	8	05-14-2007 01:38 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
طريقة إبداعية لحفظ القرآن الحفظ أثناء النوم	بــو راكـــــان	نور الإسلام -	24	03-21-2007 10:13 PM