عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-17-2007, 09:15 PM
 
Smile :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:

--------------------------------------------------------------------------------







[b]الم ق ادير ::


* 3 بيض

* 2كوب دقيق

* 1كوب سكر

* 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر

* رشة فانيليا ثلث كوب زيت

* ثلث كوب حليب

* عسل او شيره

* جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

*اعواد آيس كريم خشبية





الطري ق ه ::

1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف .

2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق .

3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً .

4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه .

5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق .

* يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية .

6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة .

7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.

8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه .






* ملآحظه ::

لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة
المرفقه.

ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من

القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ، ثم

نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله .


  #2  
قديم 06-17-2007, 11:18 PM
 
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:

سلمت يدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك
__________________
  #3  
قديم 06-18-2007, 07:06 AM
 
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:

مشكورة أختي على المرور
  #4  
قديم 06-25-2007, 08:53 PM
 
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:

  #5  
قديم 06-27-2007, 07:50 PM
 
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية مشاهدة المشاركة
مشكورة على المرور غاليتي
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اعرف شخصيتك من الايسكريم المفضل tre-hnry-12 أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 16 07-15-2007 02:10 PM
طريقة عمل ساندويتش الهوت دوج اللذيذ أشواق وحنين أطباق شهية 3 06-19-2007 06:14 PM
طريقة عمل مربى الفراوله اللذيذ.... هيمو_العسل أطباق شهية 2 06-12-2007 09:46 PM
انواع الايسكريم...../بالصور سنيورة أمواج أطباق شهية 4 04-26-2007 08:54 PM


الساعة الآن 08:26 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011