حساء ايطالي - عيون العرب

**مغربية** · #1 07-01-2007, 08:59 PM

المقادير:350جرام بطاطس
2/1 4 كوب ماء لحم
ملعقتان طعام زبدة

2/1 ملعقة شاي ملح
4/1 ملعقة شاي فلفل أسود
4/1 1 كوب دبل كريم
عودين بصل أخضر

الطريقة
يقشر البطاطس ويقطع مكعبات ثم يحمر بالزبدة مع رأس البصل الأخضر ( الجزء الأبيض ) لمدة 3 دقائق
يصب عليه ماء اللحم ويترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى تصبح البطاطس ناعمة
يصب المقدار في الخلاط ويخلط جيداً ثم يصفى من خلال مصفاة ناعمة
تضاف الكريمة والملح والفلفل وتسخن قليلاً دون غليان وتزين بالبصل الأخضر المقطع حلقات

**قلب فلسطين النابض** · #2 07-01-2007, 10:23 PM

**مغربية** · #3 07-05-2007, 06:14 PM

مشكورة اختي على المرور

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
احدث طريقه لربط حزام الامان	manouella	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	11	07-17-2006 05:19 AM
المحاولة 6 : هدية ..... الى منتدى عيون	artchak	دروس الفوتوشوب - Adobe Photoshop	12	03-23-2006 11:29 PM