طريقة عمل البريوش البريوش المقادير كيلو دقيق 200 غرام زبده 100 غم سكر 4 بيض 2 م0ك خميره 75 غم حليب 450 غم ماء زبيب للحشوه حسب الرغبه http://vb.arabseyes.com/imgcache/22676.imgcache طريقة العجينه: * نضع المواد الجافه اولا مع بعض بدون الحليب0 * نكسر البيض ونضعه على الدقيق (المواد الجافه) نعجنه * نضع الحليب مع الماء على النار ونغليه قليلا جدا (يجب ان يكون فاتر) لوضعه على العجين * الزبده يجب ان تكون سائله ( نضع الزبده على العجين تدريجيا مع العجن المستمر لغاية انتهاء كمية الزبده0 تقطع العجينه إلى قطع صغيره وتلف ( مثل شكر الصوره ) * يرش على وجهه العجين سكر عادي ويترك لمده ساعه لتتخمر0 * ثم يدهن على وجهه العجينه بالبيض ثم نضع مره اخرى سكر على الوجهه العجين0 * تخبز بعد ذلك على درجة حرارة عالية لحين استواءها ويحمر وجه العجين والف صحه وهناء http://vb.arabseyes.com/imgcache/22677.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22678.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22679.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22680.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22681.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22682.imgcache أيه رأيكم روعه مش هيك http://vb.arabseyes.com/imgcache/22683.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22684.imgcache |
رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش |
رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش |
رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش |
رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش مشكورة اختي مغربية ^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^ ^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^ |
الساعة الآن 04:36 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011