عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   طريقة عمل البريوش (https://www.3rbseyes.com/t35077.html)

مغربية 07-07-2007 05:35 PM

طريقة عمل البريوش
 
البريوش


المقادير



كيلو دقيق
200 غرام زبده
100 غم سكر

4 بيض
2 م0ك خميره
75 غم حليب

450 غم ماء
زبيب للحشوه حسب الرغبه


http://vb.arabseyes.com/imgcache/22676.imgcache

طريقة العجينه:


* نضع المواد الجافه اولا مع بعض بدون الحليب0

* نكسر البيض ونضعه على الدقيق (المواد الجافه) نعجنه

* نضع الحليب مع الماء على النار ونغليه قليلا جدا (يجب ان يكون فاتر) لوضعه على العجين

* الزبده يجب ان تكون سائله ( نضع الزبده على العجين تدريجيا مع العجن المستمر لغاية انتهاء كمية الزبده0

تقطع العجينه إلى قطع صغيره وتلف ( مثل شكر الصوره )

* يرش على وجهه العجين سكر عادي ويترك لمده ساعه لتتخمر0


* ثم يدهن على وجهه العجينه بالبيض ثم نضع مره اخرى سكر على الوجهه العجين0

* تخبز بعد ذلك على درجة حرارة عالية لحين استواءها ويحمر وجه العجين


والف صحه وهناء

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22677.imgcache


http://vb.arabseyes.com/imgcache/22678.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22679.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22680.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22681.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22682.imgcache
أيه رأيكم روعه مش هيك http://vb.arabseyes.com/imgcache/22683.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/22684.imgcache

أشواق وحنين 07-07-2007 09:06 PM

رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/45401_1183829599.bmp

مغربية 07-08-2007 07:27 PM

رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43399_1183911805.gif

هيمو_العسل 07-08-2007 08:03 PM

رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1183914201.gif

ام ياسمين 07-10-2007 04:03 PM

رد: تعالو شوفو طريقة عمل البريوووووووووش
 
مشكورة اختي مغربية ^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^ ^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^^454^


الساعة الآن 04:36 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011