|
طريقة عمل فطائر بالفرن http://vb.arabseyes.com/imgcache/28773.imgcache المقادير : 1- العجين 4/3 كوب زبدة 2 كوب دقيق ملح 5 ملعقة كبيرة ماء بارد صفار بيض مخفوق للدهن 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى) الطريقة - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة. - تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين). - تُدهن بصفار البيض المخفوق . - و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . |
رد: فطائر بالفرن |
رد: فطائر بالفرن http://vb.arabseyes.com/uploaded/43399_1185368693.gif اقتباس:
|
رد: فطائر بالفرن |
رد: فطائر بالفرن مشكورة على الفطائر حبيبتي :44: :44: |
| الساعة الآن 03:38 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011