عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-01-2007, 07:18 PM
 
شوربة البازلاء مع الكريما




المقادير :
- كوبان بازلاء مفصصة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم.
- كوبان إلى ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
- نصف كوب كريمة لباني.
- شريحتا خبز تويست مقطع مكعبات.
الطريقة :
- تُوضع البازلاء في ماء مغلي لفترة بسيطة ومن ثم تصفى من الماء.
- يُقلى البصل مع الزبدة إلى أن يلين ويصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف إلى البصل ؛ البازلاء, والدقيق, والنعناع, والمرق, ويغلى المزيج ويترك على النار إلى أن تنضج البازلاء, ثم يرفع المزيج من على النار ويترك حتى يهدأ.
- يُخفق المزيج في الخلاط إلى أن ينعم جيداً, ويصفى ويترك جانباً.
- تُدهن مكعبات الخبز بالزبدة وتوضع في الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
- يُسخن الحساء من أجل التقديم وتضاف له الكريمة اللباني.
- يُزين الحساء بمكعبات الخبز وأوراق النعناع - اختيارى - مع الليمون الأصفر.

__________________
النقاب هو دين الله !!!!
النقاب هو أمر الله !!!!
النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!!
النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!!
النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!!
  #2  
قديم 08-01-2007, 09:33 PM
 
رد: شوربة البازلاء مع الكريما


يسلموا ايديكي مغربيه شكرا لك


__________________


  #3  
قديم 08-03-2007, 07:15 PM
 
رد: شوربة البازلاء مع الكريما

__________________
النقاب هو دين الله !!!!
النقاب هو أمر الله !!!!
النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!!
النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!!
النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!!
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة كويكر سنيورة أمواج أطباق شهية 8 08-28-2007 11:45 PM
شوربة الربيان و الربيان بصلصة التشيلي سمر أطباق شهية 15 08-04-2007 08:06 PM
طريقة عمل: شوربة الكالاماري والفطر أشواق وحنين أطباق شهية 9 08-02-2007 09:50 PM
شوربة حب الحمص و الشعيرية مغربية أطباق شهية 4 07-19-2007 05:41 PM
شوربة الدجاج بالشعرية مع البندورة و الكوسا مغربية أطباق شهية 4 07-19-2007 05:31 PM


الساعة الآن 03:42 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011