عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-02-2007, 01:28 PM
 
طريقة عمل معجنات على شكل أقماع ..حلوة .



يسعد لي هاالمسا اليوم شفت في احد المواقع هذه الطريقة وحبيت أنقلها لكم

فطاير على شكل أقماع

نبدأ باسم الله

مقادير العجينه

2 كاس طحين
2 ملعقه بكينج باودر
2 ملعقه سكر
3 ملاعق حليب جاف
1 كاس شاي زيت
نص ملعقه ملح
والماء ( من كاس الى كاس وربع )
وتخمر لمده 45 دقيقه

الطريقه
نجهز العجينه بفردها على سطح ناشف وعليه طحين
لكي لا تلصق



نقطعها بسكين البيتزا بالطول لكي نلفها على الاقماع



بعدين ندهن الاقماع بقليل من الزيت ونلف عليها العجينه بشكل اسطواني


وندخلها الفرن لكي تتحمر من جميع الجهات
وبعد اخراجها تخرج منها الاقماع وتحشي



انا هنا اخترت الحشوه وهي عباره عن لبنه بالداخل وعلى الوجه خس
وبامكانك حشوه باي حشوه رغبتي
دجاج او لحمه او لبنه مع زعتر
وهنا زاد عجين فعملت صفيحه لحمه





مقادير حشوه صفيحة اللحمه

لحم مفروم نصف كيلو
بندوره مفروم فرم ناعم
بصل مفروم فرم ناعم
فلفل خضر حار
زيت زيتون
ملح وفلفل
وبهار مشكل


الطريقه
نفرد العجينه ونضع بكل دائره قليل من الحشوه ويدهن الوجه بالزيت
وصحه وهنا
منقووووووووووووووووووووووووول
__________________

قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-02-2007, 02:24 PM
 
رد: طريقة عمل معجنات على شكل أقماع ..حلوة .

شكرا دموع على الطريقه يعطيكي العافيه

__________________


رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-02-2007, 02:39 PM
 
رد: طريقة عمل معجنات على شكل أقماع ..حلوة .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل مشاهدة المشاركة
شكرا دموع على الطريقه يعطيكي العافيه



يعافيكي هيمو الشكر لكي على المرور الطيب ..
__________________

قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 09-16-2007, 08:41 PM
 
رد: طريقة عمل معجنات على شكل أقماع ..حلوة .

مشكورررررررررة حبيبتي على المجهود
__________________
النقاب هو دين الله !!!!
النقاب هو أمر الله !!!!
النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!!
النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!!
النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!!
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-17-2007, 10:41 PM
 
رد: طريقة عمل معجنات على شكل أقماع ..حلوة .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية مشاهدة المشاركة
مشكورررررررررة حبيبتي على المجهود
الشكر لكي حبيبتي مغربية على مرورك الراااااااااائع نورتي الموضوع وكل عام وأنتي بألف خير
__________________

قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلوة كعب غزال الجديد قلب فلسطين النابض أطباق شهية 11 08-24-2007 11:16 PM
طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه هيمو_العسل أطباق شهية 6 05-19-2007 04:47 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر أطباق شهية 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة حلوة لمعرفة كيف ينطق اسمك بالياباني ام مهند أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 18 04-14-2007 02:19 PM
هل يموت الحب كما تموت الورود MAMDOUH ختامه مسك 13 02-28-2007 03:49 PM


الساعة الآن 10:31 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011