عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة .. (https://www.3rbseyes.com/t40920.html)

بسمة فوق شفاه ناعمة 09-05-2007 11:03 AM

طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
 
http://vb.arabseyes.com/imgcache/46365.imgcache
الرجاء تكبير الصورة ..مع الشكر

الطريقة :

1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك




2- البسبوسة

تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق







مغربية 09-05-2007 07:49 PM

رد: طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43399_1189010986.gif

هيمو_العسل 09-05-2007 09:48 PM

رد: طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
 
^454^ لذيذه ستكون قيد التجربه قريبا وأخبرك عنها
:th:
:44: يعطيكي العافيه دموع:44:

بسمة فوق شفاه ناعمة 09-06-2007 08:19 AM

رد: طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية (المشاركة 599183)

ويداكي عزيزتي مغربية ..منورة ياعسل ..:th: :th: :th:

بسمة فوق شفاه ناعمة 09-06-2007 08:21 AM

رد: طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل (المشاركة 599347)
^454^ لذيذه ستكون قيد التجربه قريبا وأخبرك عنها

:th:
:44: يعطيكي العافيه دموع:44:

يعافيكي عزيزتي هيمو ..مشكورة على مرورك العطر ومنتظرة أخبار التجربة ان شاء الله راح تكون تماااااااااااااااااااام^454^ :th: :th: :th: :th:


الساعة الآن 12:20 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011