عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-08-2013, 12:30 PM
 
موسوعة لكافة أنواع القهوةة ..×

سلام
اليوم وأنا أفكر
إشتهيت كابوتشينو//:coolcool::coolcool:
فقعدت أدور على وصفه
ولقيت وبعدين قعدت أفكر ليه ما أسوي
موسوع لكل أنواع القهوه
و في النهايه طلع
معي الموضوع ده
أولا أحب أوريكم صوره لملهمتي الكابوتشينو
صورة ع السريع ومن كمرة اللأب فلذلك ي ما تراعي قواعد
التصوير الفوتوغرافي:kesha:

لو أني ما أعرفها قلت وش هالصوره
يعني بما أني صورتها منففوق ملحقتش تظهر
(خسارة) وزينتها بالكاكاو وحاجة تانيه(سريه)
أولا أوريكم طريقتها
كابوتشينو الخاله///وع شو هالإسم
أنا ماحب القهوه أبدا ما أشربهاااا بس عندي ظرف نسكافيه// ياعيني العربي
فقلت أستثمرو
المواد
مويه
حليب حار بارد حسب الرغبة (أنا شربتو حار)
خلاط مولينكس/// عفارم عليك زي اللي بالإعلان
نسكافيه
سكر
و كاكاو أو قرفة حسب الرغبة
أنا المكون السري بتاعي هو
عارفين الفلان؟ بيكون في باكت يتباع في السوبر مركت لما تفنحو تلاقي جوه حبيبات بطعم الفانيلا أو الشكولا أنا كان باقيلي تقريبا ثلث الباكت مستعملتوش و طلع حلو جدا
(أحسكم بتقولون ماعرفناكي يا خالة فلان ونسكافيه)
الموهيم
نخلط المويه والنسكافيه والسكر في الخلاط لأنو سريع فحياخد أقل من 5 دقايق
ويمكن تحطيه فالفريزر لإستعمالات تانية
ملاحظة مينفعش تحطو الحليب بدل المويه
...
ولما تصير عنكم رغوه تحطوها فوق الحليب (ممكن تخلطوه بالكاكاو و السكر)
ونرش قرفة أو أي حاجة تانيه من فوق
شفففففففط
:kesha:
وأشفطوا/// يادي الحنية مالت عليكي
اللي بعدو
:coolcool::coolcool:

__________________
" class="inlineimg" />

التعديل الأخير تم بواسطة c o o k i e ; 07-05-2014 الساعة 10:50 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-08-2013, 12:30 PM
 

القهوة التركيه
المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

__________________
" class="inlineimg" />
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-08-2013, 12:39 PM
 
لي وصفه خنفوشارية خرمولووجية ثاية (إذا لم تكونوا بحاجة لحواسك للإستخدام المستقبلي لا تجربوا وصفاتي)
وصفات الخالة بس الباقي عادي
مره من المرات في سالف العصر والأوان
لقيتهم عاملين قهوه

هاذي بالظبط المكنة اللي عندي
وأنا زي مذكرت محبهاش ومن لما شربت بق القهووه الكابوتشينو اللي الله أعلم يطلع إيه وأنا أغسل فأمعائي بالمويه
الموهيم عوده فخذت ظرف نسكافيه وكاكاو وملعقة فلفل حار وشبلاش حطيت وحركت وشربت
هه الفلفل محطيتوش بس ناويه بس السر الوحيد أني حطيت المكونات فبتاعة البتاعة اللي يحطو في البتاعة// مش فاهمين .. ولا أنا
قصدي

و ضليت حاطة إيدي على قلبي لحتى إستوت ومعملتش مضاعفات والحمد لله
__________________
" class="inlineimg" />

التعديل الأخير تم بواسطة c o o k i e ; 08-25-2013 الساعة 06:42 PM
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-08-2013, 12:40 PM
 

قهوة تركية بالكاكاو
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب [justify]وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة

__________________
" class="inlineimg" />

التعديل الأخير تم بواسطة c o o k i e ; 08-08-2013 الساعة 12:57 PM
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 08-08-2013, 12:42 PM
 
مره ثالثة نرجع بوصفات الخاله
شفتو وصفاتي فيه نوع من ال... ال... الغير مفهوم
و مره حرقت القهوة//// هاذي مو وصفة يالغبية

عفوا عفوا إستكيوزمي
__________________
" class="inlineimg" />
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج لتشغيل ألعاب البلاي ستيشن 2 وبجودة عالية وسرعة خيالية لكافة أنواع كروت الشاشات amrsaid2007 أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 32 10-11-2009 04:17 AM
موسوعة علميه شامله حسين الفقير نور الإسلام - 1 08-21-2007 08:38 PM


الساعة الآن 02:31 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011