رائب بالفواكه الجافة - عيون العرب

**emy_fleur** · #1 09-15-2007, 03:46 AM

مقادير الرائب

* 1 ليتر حليب
* ملعقة صغيرة شعيرات لب الخرشوف البري (الحك)
* ملعقة كبيرة ماء الزهر
* 100 غرام سكر سميد

مقادير التزيين

* 10 سنتلتر عصير البرتقال
* 10 غرام زبيب
* ملعقة كبيرة زنجلان محمص
* 10 غرام برقوق مجفف
* 25 غرام مشمش مجفف
* ربع ملعقة صغيرة قعقلا (حب الهال) مطحونة
* 2 أعواد قرفة

طريقة التحضير

* فوق نار معتدلة، ضعي الحليب يغلى مع السكر وماء الزهر.
* ضعي شعيرات الحك في ثوب ثم اضيفيه الى الحليب مع التحراك باستمرار فوق نار هائدة.
* قبل الغليان، اضغطي على شعيرات الحك جيدا ثم ارفعي الحليب من فوق النار.
* صفي الحليب ثم افرغيه في أكواب متساوية الحجم.
* ضعي الاكواب في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
* قطعي البرقوق المجفف والمشمش المجفف الى مكعبات صغيرة.
* في كصرونة فوق نار معتدلة، ضعي عصير البرتقال، ثم اضيفي الفواكه المجففة المقطعة والزبيب وحب الهال واعواد القرفة.
* اتركي الكل يطهى حتى يتبخر العصير تماما.
* عند التقديم، اخرجي أكواب الرايب من الثلاجة وزيني وجهها بالفواكه الجافة المعطرة بالقرفة وحب الهال ثم رشي من فوق قليلا من الزنجلان.
* يمكنك أن تزيني أيضا باللوز المحمص والفستق والجوز، كما يمكنك أن تضيفي دوائر الموز وقطع التفاح.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية

منقول

**مغربية** · #2 09-16-2007, 09:18 PM

شكرا اختي على موضوع

**emy_fleur** · #3 09-16-2007, 11:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية

شكرا اختي على موضوع

شكرا اختي مغربية على مرورك

**اثير الورد** · #4 10-25-2007, 09:43 PM

مشكوره حبيبتي على الطريقه

**emy_fleur** · #5 10-25-2007, 10:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اثير الورد

مشكوره حبيبتي على الطريقه

نورتيني حبيبتي اثير الورد بطلتك الحلوة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
علاج البشرة الجافة.	«cool ღ girl»	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	08-25-2007 05:10 PM
طريقة عمل جيلي بالفواكه خالي من الكربوهيدرات	هيمو_العسل	أطباق شهية	2	08-08-2007 01:13 PM
طريقة عمل طبقات الكعك بالفواكه	مغربية	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	07-12-2007 01:17 AM
للبشرة الجافة	موني السعودية	حواء ~	8	04-10-2007 08:08 PM
جمال بشرتك بالفواكه	سنيورة أمواج	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	04-07-2007 05:22 PM