عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree2Likes
  • 1 Post By love_anime
  • 1 Post By سارةمدحتالراقية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-11-2014, 01:41 PM
 
Talking تشيز كيك روعة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://im71.gulfup.com/2rk1Pm.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



التشيز كيك حلوي أمريكية الأصل . قد تختلف الوصفات التي تراها لعمل التشيك كيك حسب كل منطقة ولكن تبقي الطريقة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً . وهي من الوصفات السهلة التحضير .و يرغب الجميع في تناولها كنوع من الحلوي الشهية .ونحن هنا نقدم لك وصفة لعمل التشيك كيك بالجلي من المطبخ الأمريكي .

المكونات :
- 3 باكيت بسكوت سادة ( لوكس ) – 2 عبوة جيلي بالفراولة أو أي نكهة تفضلها . – 6 حبات جبن كيري . – 1 إصبع زبدة وسط ( بما يعادل 4 ملاعق زبدة سايحة ) . – 1/2 كوب ماء دافي . – 1 علبة حليب مكثف محلي . – 1 باكيت كريمة . – جلاتين بودرة
وقت التحضير حوالي 20 دقيقة .
الخطوات:

1- تكسير البسكوت حتي يصبح فتافيت صغيرة .

2- تسيح الزبدة ثم تجهيز صينية التشيز كيك بمقاس حوالي 20 سم .

3- في حالة عدم توافر لديك صينية التشيز كيك يمكنك إستخدام صنية عادية مع تبطينها بورق الزبدة فهي تؤدي بنفس الغرض .

4- ثم فرد البسكويت والزبدة بالتساوي في الصينية ونرفع الأطراف جيداً . ثم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتي تتجمد .

5- وفي نفس الوقت , قم بخفق الكريمة جيداً بمضرب البيض حتي يصبح الخليط مش الكريم شانيه . والإحتفاظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

6- وفي وعاء خلط صغير , قم بإضافة 2 معلقة من مسحوق الجلاتين وإضافة 1/4 كوب ماء وتقليبه جيداً . سوف يمتص الجلاتين الماء ويتجمد . ثم وضعه في 1/4 كوب ماء مغلي علي النار حتي يتم إذابته جيداً . وتركه حتي يبرد .

7- وفي وعاء أخر نقوم بخلط الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي حتي تصبح ناعمة تماماً وإضافة الحليب وخفقهم معاً . ثم إضافة بشر برتقال أو ليمون أو يوسفي .ثم وضع الجلاتين الدافئ وخلطهم معاً .

8- إضافة الكريمة إلي الخليط والتقليب بالمعلقة الخشب تماماً مثل عمل الكيكة الإسفنجية .

9- وضع الخليط علي البسكويت ووضعه في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.

10- والأن , قم بتجهيز الجيلي وذلك عن طريق وضع 2 عبوة الجيلي مع 2 كوب ماء دافي علي النار حتي يغلي تماماً ووضعه في الثلاجة .

11- قم بصب الجيلي علي وجه التشيز كيك وإدخاله في الثلاجة حتي يتجمد .

12- وعند تجميد الجيلي قم برفع ورق الزبدة بالتشيز كيك من الصينية .

13- والأن , قم بتزينها بالكريمة شانيه وحلوي الأم إند إم . بالهنا والشفا J
المصدر

-
لامانة منقول
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
Aseel Soso likes this.
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-11-2014, 10:16 PM
 
روووووووووووووووووووووووعه
love_anime likes this.
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 01-10-2015, 02:57 PM
 
ييمم
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-04-2015, 10:22 PM
 
تسلم ايدك يا اختي بس هل فيه اي بديل للجيلاتين
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-13-2015, 03:59 AM
 
ما عمري ظبطه لازم يخرب
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى تشيز الاوريو 2013 - طريقة عمل تشيز الاوريو بالصور 2013 - طريقه تشيز الاوربو 2013 هبه العمر أطباق شهية 3 03-26-2012 08:05 PM
تشيز كيك باردة 2013 - تشيز كيك بارد 2013 - تشيز كيك 2013 هبه العمر أطباق شهية 2 03-11-2012 07:10 PM
حمل اكبر موسوعة شاشات توقف فى تاريخ الانترنت روعة روعة روعة حمادة المغربى أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 01-11-2010 12:18 AM
تشيز كيك الجلاكسي لذييييييييذة جداااا للحفلات تكون روعة fafa11 أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 08-05-2007 09:09 PM


الساعة الآن 12:49 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011