|
مطبخنا الرمضاني ...؛ [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://up.arabseyes.com/uploads2013/20_06_151434828952931.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://up.arabseyes.com/uploads2013/20_06_15143482756000321.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] . [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][ALIGN=center]. رمضانكم سعيد وايامكم مباركة [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]وعسى أن شااء الله يسسعدكم ويفرح قلوبكم و2 يتقبل صالح أعمالكم ويحقق كل الأماني الخالديين و الهايليين كيفكم وخاصصة أنتو أحبابي ق1 عاد شاايفيين الموضوع من عنوانه مطبخما غناء4 يب يب بدنا نسسسوي مطبخ لرمضان كل يوم عندكم أكله شوو طابخين اليوم هع1 هذا السؤال الي تسأله كل أم لجارتها وكل بنت لامها وكل زوج لزوجته والسؤال الوحيد عند كل العالم :lesh: شششوو نطبخ والتلفونات تبدأ تششتغل شوو طابخين اليوم وبكرا وهذا موضوعنا ...\ طبختك اليوم وتفضل أشرح عنها وخاصة الأكلات الشعبيية :dalbi: كل وحدة بدي تكون سست بمطبخها وصاحبة واجب وحتى الأولاد أيام العزووبية بحاجة ي شبااب.. للتعلم :6: الزبدة والمربى من الموضوع هع2 كل يووم تنزلوون أكلاتكم وصف وشرح للطبق الرئيسس بالأضاافة للمقبالات والمشروبات الباردة د3 د3 وصور اذ ممكن ولو من النت بسسسس أيااكم أشووفكم تسرقون من النت أسأل أمك أي أحد بسس تسرق من النت الأعداام عقااببك ترا الا الوصفاات ممنوع حد يسسرققها هه1 بدي سفر طعام سلطانيية لتكونوا شيفان >> جمع شيف هه1 ي الله من بكرا كل واحد يحط مائدته اليوميية وجبة الفطور وأزكى وجبات وصفاات وطريقة التقدييم المتققن هوو الي رح يؤخد المركز الأول هايلليين خالديين أنطلققوا هع2 الي ينزل بششكل يومي وبشكل مرتب وأنيقق رح يفوز خجل6 و2 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف العيلتين ان شاء الله بخير يلا راح حط الاكلات الي طبخناها اليووم هههههه نحنا طبخنا اليووم ( فرخة محمرة - محشي ورق عنب - مكرونة بالباشميل ) احممممم سوف اقول كيف انتطبخوو استمعو كويس >> الشيف اولا : الفرخة المحمرة طبعا حقولكم الحشو الي حشيناه مفيش حاجة تانية 😂😂😂 طبعا الحشو رز وبنحط عليه ملح وفلفل اسمر وكموون ومعلقة سمنة بلدي وعايزين تحطو بصل حطو وبنحشيه في الفرخة ونسلقها وبعدين نحمرها في الزيت ثانيا : محشي ورق العنب اولا بنسلق ورق العنب ماشي وبعد ما نصلقه طبعا حنحشيه >>> ذكاااء مشاء الله ههههههه صلصة المحشي بقا اصلا هي كاي صلصة بقطع طماطم ونقشر توم ونحط عليهم شويه ميه وفي الخلاط ونكون مقطعين بصل وبنشواحو * نحمرة يعني * في زيت وبعدين نحط عليها الصلصة ونسيبها تتسبك خلطة المحشي رز و شبت وبقدونس و طبعا صلصة و معلقة ملح و فلفل اسمر ونقلبهم و بعدين نحشي المحشي 😂😂😂 ونحطه علي النار ونسقيه شربه ونسيبه علي النار .. خلاص المحشي خلص ثالثا المكرونة بالبشاميل اولا البشاميل دقيق بنحمره في الزيت بس مش بنحمره نخليه دهبي لا علي الماشي تحميرة بسيطة وبعدين نحط لبن ونقلبهم في بعض بمضرب البيض بسرعه متوقفش الضرب ماشي ونحط ملح وفلفل اسمر وكموون الحمة المفرومة لحمة مفرومة وبصل وزيت وسويها في الطاسة هههه😂😂 المكرونة بقي حنصلقها طبعا ميه ونحط فيها زيت و ملح ونستناها تفوور وبعدين نحط المكرونة مكرونة قلم ... بعد كده ناخد حبة بشاميل ونقلبها في المكرونة بعد ما تتصلق وتتصفي وبعدين نطلع الصينيه ونحط شوية مكرونة فيها وبعدين نحط اللحمة المفروومة وبعدين نحط باقي المكرونة ونحط الباشميل الصافي وخلااص 😂😂 وعملنا سلطة خضار خيار وطماطم وبصل وفلفل اخصر وقطعنهم يلا طبق سلطة وزيتوون في طبق بس بالهنا والشفا لينا يلا منابنيش غير ان امي سائلتني بتسئلي لييه وفي الاخر ادبست اني حطبخ مكرونة بالبشاميل في يوم من الايام عاااااا شكرا لحسن استماعكم كان معكم االشيف وريثة ام خالد 😂😂😂😂 عائلة خالد حب6 http://up.graaam.com/forums/559847/01434896735.gif |
مساء الخير و2 كيف حالكم ؟؟ احم احم معكم الشيفة أبرار وسوف اقدم لكم اليوم الاكلة المصرية الشعبية صنينية البطاطس مصر كلها تحب بل تعشق صينية البطاطس ولا ترى بيت يخلو من هذه الاكلة فالتسألني انا فنحن تقريباً نأكلها كل يوم هع5 . . . . نبدأ بسم الله http://vb.arabseyes.com/images/icons/icon7.gif المقادير : 1 بصلة 1 كيلو جرام من البطاطس نصف كيلو جرام من البندورة 1 لتر من حساء الدجاح (او 2 لتر من الماء) طريقة الاعداد 1 نقطع البصلة تقطيع صغير وتقى جيداً في السمن حتى تصبح بني اللون >>اياك وان تحرقها لانك اذا فعلت سيكون آخر يوم في عمرك بالضرب الذي سوف تتلقاه من امك حينئذ ص6 2 نضيف القرنقوطي (مادة تجعل لون صينية البطاطس حمراء) 3 نضرب البندورة في الخلاط ضرباً مبرحاً ثم نضعها على البصل ثم ننتظر ختى تغلي 4 نقظع البطاطس على هيئة شرائح دائرية صم نضيفها على البندورة والبطاطس 5 ثم نضيف اللتر من الحساء سواء حساء دجاج او حساء لحم 6 ونغطي الوعاء حتى تنضج ويجب ان نتفقدها وهي على الموقد كل 10 دقائق على الاقل >> لانك ان لم تفعل ستحرقها وعندما تحرق الله اعلم ماذا ستكون ردة فعل امك ف1 وبالهناء والشفاء ق2 http://up.arabseyes.com/uploads2013/...1601147811.jpg http://up.graaam.com/forums/559847/01434896735.gif ق2ق2ق2 |
السلآآآم عليكم ورحمة الله وبركاتهه اهلا بالشيف ابرار شرفتي مطبخنا الفاخر ^ اجل فاكرين بقول متواضع + واو :55: هالاكلة سهلةة !! حتي انا اقدر اسويها هع بروح اعفس المطبخ وابهرهم :3 واكيد بنال تقدير واسع لمجهودي .. طبعا بعد غسيل المعدة تحياتي the greatest |
السلام عليكم كيف حالكم ؟ طبعاً المطبخ حلو و جميل و راقي و اليوم حبيت أعرض عليكم بعض وصفاتي السريه ^ أخفضوا صوتكم هذا سر هه1 لأنني لا أفقه شيء في الأطباق الرئيسية هه1 سأعرض عليكم سلطات و أكلات للسحور ^ و طبعاً بوصفتي السرية المهم سيبكم من هذه الثرثرة بسم الله بدأنا . . . معلومات عن الطبق هه1 الأسم : سلطة خضراء النوع : مقبلات اللون : أخضر ممزوج بحمرة الطماطم مع لمسة برتقالية ^ عبقرية أنا هه1 المقادير : طماطم ، خيار ، جزر ، جرجير ، فلفل أخضر ، بقدونس ، شبت ، زيت الزيتون ، خل ، ملح ، كمون ، ثوم الطريقة : نقطع الخضار قطع صغيرة و نبشر الجزر .. ممكن نبشر الثوم كمان أو ندقة هه1 أو نقطعة قطع صغيرة جداً . ثم نضع التوابل " ملح ، كمون " . لا تنسوا الخل و زيت الزيتون . ضعوا ملعقة صغيرة خل لا أكثر ثم تذوقوها إن وجدتم بها طعم الخل تمام الطبق جاهز و إن لم تجدوا ضعوا القليل بعد لكن لا تكثروا فيه . للزينة : هو لا يحتاج لكن من ممكن لو أضفتم قطع خيار دائرية على حافة الطبق . و بكدا يكون طبقنا خلص لاحظتم وصفتي السرية هه1 أتمنى يعجبكم ق1 بالهنا ^^ يحيا آل هايل ياي4 |
| الساعة الآن 05:55 AM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011