عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة عمل حلوة الكعك النقاش

- أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)

- - طريقة عمل حلوة الكعك النقاش (https://www.3rbseyes.com/t49014.html)

طريقة عمل حلوة الكعك النقاش

http://www.arabsys.net/pic/zkarf/8.gif

طريقة عمل حلوة الكعك النقاش

http://www3.0zz0.com/2007/02/02/16/63406112.jpg

مقادير العجين

300غ طحين
100غ زبدة
50غ سكر بودرة
2 ببيضات
ملعقة كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
ربع كوب ماء الزهر

مقادير الحشو

300 غ تمر مطحون جيدا
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
شوية قرنفل
5 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

نخلط الطحين مع السكر و الخميرة و برش الليمون و نضيف لها البيض تدريجيا ثم نسكب علها الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء و نعجن حتى تصبح ملساء و سهلة العجن نكون كريات بمقاس حبة التفاح .

عجينة تمر معجونة بشوية قرفة, قرنفل مطحون و زيت.و باقي المقادير
نبدا اولا بالتمر, نعجنه جيدا ثم نعمل منه عيدان رقيقة و نتركه جانبا

نكون عيدان كبيرة و نفتحها في الوسط باصابعنا و نضع داخلها عيدان التمر و انغلق جيدا ثم نكون دوائر مثل الصورة ثم نقوم بنقشها حسب الرغبة و نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية

منقول

:th::th::th:
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/10.gif
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/11.gif

رد: طريقة عمل حلوة الكعك النقاش

^454^ يسلمووا ايديكي ايمي لو حطيتيها بالأمس كان عملتها ولكن أوعدك اني أعملها قريبا شكلها شهي
وكل عام وأنت والعائله بألف خير

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1198019747.gif

رد: طريقة عمل حلوة الكعك النقاش

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل (المشاركة 724566)

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1191669644.gif

:th::th::th:

رد: طريقة عمل حلوة الكعك النقاش

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محسن (المشاركة 729821)

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1198436119.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1191669644.gif

:th::th::th::th: