قديم منذ /12-31-2007, 10:47 AM   #1

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

معجنات منوعة بس لذيذة








فطاير لذيذة

نبدأ بأسم الله


لعمل العجينة نحتاج

( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) 4 ملاعق طعام حليب بودرة "وليس سائل"
1 فنجان زيت " القياس بفنجان القهوة العربية "
1 فنجان سكر
1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة شاي صغيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )


الطريقة

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..

فطيرة السبانخ

تقطع ورق السبانخ بعد ما تنظفه ( السبانخ الطازج الفريش )
وتحطه بوعاء فيه ثقوب كثيرة من تحت
وتلبس قفاز بإيدها
وتبدأ تضغط على السبانخ المقطع وتعصر منه الماء اللي فيه

بعدين تاخذ السبانخ بعد ما انعصر منه الماء
وتضيف له بصلة مقطعة تقطيع صغيرة جداً
وعود بصل أخضر
وملح + فلفل أسود + سماق + زيت زيتون + ليمونتين
وتخلطهم جيدا وتحشي بهم السبانخ

شكل الحشوة



وشكلي الفطائر بالشكل المعتاد ، وهنا شكلها قبل دخولها الفرن





بيتزا بالجبن والثوم

الطريقة
( على النار احمسي فص ثوم مطحون مع ملعقة زبدة ثم أضيفي 3 ملاعق جبن كرافت سائل + ملعقتين مايونيز ، وعند تمازج الخليط اضيفي بعض الشبت المفروم



وهنا تشكل دوائر من العجين على شكل بيتزا وتوضع االصلصة وجبنة موزاريلا




بعد الفرن



بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية

اخلطي كاتشاب + مايونيز ( ما يكون كثير ) + زعتر + بصل مفروم




توضع على العجينة وتوضع في الفرن



منقوووووووووووووووووووووول









قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-31-2007, 03:40 PM   #2

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

رد: معجنات منوعة بس لذييييييييذة

شكرا على الوصفات حبيبتي دموع






  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-01-2008, 08:25 PM   #3

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

رد: معجنات منوعة بس لذييييييييذة

 
   

 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل مشاهدة المشاركة

شكرا على الوصفات حبيبتي دموع


 

الشكر لكي حبيبتي هيمو للمرور الرائع ... يا مية هلا





قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-03-2008, 11:29 PM   #4

 
الصورة الرمزية @الشامخه@
عضو مشارك

@الشامخه@ غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 129567
  تاريخ التسجيل : Dec 2007
   الاقآمة : في السعوديه
  المشآركآت : 62
  النقاط : @الشامخه@ is on a distinguished road

رد: معجنات منوعة بس لذييييييييذة

نقل رايع بارك فيك وتقبلي مروري على الموضوع




  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-03-2008, 11:32 PM   #5

 
الصورة الرمزية @الشامخه@
عضو مشارك

@الشامخه@ غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 129567
  تاريخ التسجيل : Dec 2007
   الاقآمة : في السعوديه
  المشآركآت : 62
  النقاط : @الشامخه@ is on a distinguished road

رد: معجنات منوعة بس لذييييييييذة

بارك الله نفيك على النقل الرايع وتقبلي مروري ع الموضوع




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور حيوانات منوعة Animals pictures ابو خالد أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 4 02-03-2009 12:47 AM
صور حيونات منوعة منوعه تئلمت بس تعلمت أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 2 02-03-2008 02:41 PM
صور منوعة ....منوعة....منوعة....ورائعة samir albattawi أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 12 06-19-2007 01:01 PM
250 سؤالاً وجواباً منوعة عاشقة فلسطين أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 2 04-03-2007 02:59 PM
قصة لذيذة للزوجات , كيف تركب البغل بدون ان يتوقف gad.fat_tm أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 6 06-21-2006 11:46 PM


الساعة الآن 09:48 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011