تناول البطاطس 4 مرات فى الأسبوع يرفع ضغط الدم بمعدل 17% - عيون العرب

**mohamed_atri** · #1 05-19-2016, 01:50 AM

كشف الموقع الإخبارى البريطانى "ديلى ميل" النقاب عن دراسة علمية حديثة أفادت بأن تناول البطاطس 4 مرات أسبوعيا يرفع من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.

18 / 05 / 2016
وأوضح الباحثون أنه حتى البطاطس المسلوقة أو المشوية تؤدى إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لافتين إلى أن المحمرة تحتوى على أكثر بكثير من الدهون بسبب عملية القلى، مما يثير مخاطر صحية أخرى.
وأشار الباحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد، إلى أن أكل أى شكل من أشكال البطاطس يمكن أن يسبب مشاكل فى ضغط الدم، مفسرين أن النشا هو السبب.
وأكد الباحثون أن البطاطس تدخل ضمن الكربوهيدرات النشوية التى تتحول بسرعة إلى سكريات فى الجسم، مما تتسبب فى ارتفاع حاد فى مستويات السكر فى الدم.
ولتأكيد نتائج الدراسة قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 187000 من الرجال والنساء من الولايات المتحدة لمدة 20 عاماً.
وأظهرت النتائج، التى نشرت مؤخراً فى المجلة الطبية البريطانية، أن النساء اللواتى يتناولن البطاطس بانتظام قد تكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنة بالرجال. ومع ذلك، وجد الباحثون أن الرجال أو النساء الذين يتناولون أربع حصص أو أكثر أسبوعيا من الخبز، والبطاطس المهروسة عانوا من ارتفاع ضغط الدم بنسبة 11% مقارنة مع أولئك الذين تناولوا البطاطس أقل من مرة فى الشهر.
أما أولئك الذين أكلوا رقائق البطاطس أربع مرات أو أكثر فى الأسبوع كان لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 17%.
الجدير بالذكر أن دراسة علمية سابقة أثبتت أن النساء اللواتى يتناولن البطاطس بمعدل 2-4 حصص أسبوعياً قد تكون فى خطر متزايد للإصابة بمرض السكرى أثناء الحمل بنسبة 27%.

alnakil · #2 05-30-2016, 03:22 PM

البطاطس من الاكلات المفضلة لكل الناس وخصوصا الاطفال

**ملـح وخل** · #3 06-10-2016, 01:54 AM

السلام عليكم والرحمة

" class="inlineimg" />
ما أدري ليش ما أقنعتني الدراسة

لأني في الإسبوع أكل بطاطس كثير وعادي يعني ما أصابني شي خ

ما أتخيل نفسي أكل بطاطس مرة وحدة في الشهر هع5
بس يمكن صحيحة الدراسة سبحان الله يمكن تطلع الآثار بعدين

مشكور على المعلومات القييمة (:5
وعساك ع القوة angel2

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دراسة : تناول الثوم النيئ مرتين اسبوعيا يقيك شرطان الرئة بمعدل 50%	زهرة الوآدي!	صحة و صيدلة	0	08-10-2013 09:30 AM
طريقة عمل قبة البطاط أو البطاطس 2013 , خطوات تحضير قبة البطاط أو البطاطس 2913	ملاك الرومنسيه	أطباق شهية	0	04-18-2012 10:29 AM
تناول البطاطس أم تجرع زجاجة الزيت ؟‏	مَنفىّ ❝	صحة و صيدلة	16	08-01-2009 09:56 PM
التوتر في العمل يرفع ضغط الدم	بــو راكـــــان	صحة و صيدلة	3	09-23-2006 12:10 PM