كنافة با القشطة با الصور - عيون العرب

**قمرمصر** · #1 04-15-2006, 05:22 AM

كــــــــــنــــــــافة بالقشطـــــــــــــة

المقادير

كأس زبدة او اصبع زبدة 113
كنافة

مقادير القشطة

قشطة اللبن

3 اكواب حليب سائل

4 ملاعق اكل نشا

3 ملاعق اكل سكر

مقادير الشربات

كأسين سكر

كأس ونص ماء

قليل من خيوط الزعفران

نبدأ الطريقة

اول شي نبدأ في القشطة
نذوب النشا في الحليب
نضع الحليب السائل والسكر في قدر على النار
شوفو الصورة الحليب ما غلظ للحين

ونحركة الى حد ما يغلظ
نرفعة من على النار
ونظيف القيمر ونحركة الى عن يتجانس
شوفوا هني غلظ قوام الخلظة

واتركة على جنب

وابدأ في خطوات الكنافة

نفلفل الكنافة جداً وانا اقصصها بستخدام المقص

وافركها بالزبدة

ارص جيداً نص الكنافة المفروكة بالزبدة في صحن البايركس اللي ممكن ادخلة الفرن

ونصب على الكنافة خلطة القشطة اللي تركناها تبرد على جنب
في وسط الكنافة ولا تصل الى اطراف الكنافة بمقدار بوصة وحدة

نرص طبقة الكنافة الباقية فوق القشطة
حتى تتغطى طبقة القشطة كلها

ندخل الكنافة الفرن على درجة حرارة 180 درجة
الى ان تبتعد الكنافة عن اطراف البايركس
وتحمر

واثناء الكنافة في الفرد نعمل الشربات)
ونتركة يبرد
الشيرة على النار والى الحين ما ذاب السكر وغلظ قوامها

وهنا في الصورة ذاب السكر وصارت جاهزة

وبعد ما نطلع الكنافة من الفرن
نصب عليها الشربات اللي تركناة يبرد

وتترك الى حد ما تتشرب الشربات
وتقطع

وهذي قطعة مني لكم هدية

وبالهنا والشفا

**اثير الورد** · #2 04-15-2006, 12:13 PM

هلا وغلا قمر مصر

واااااااااو شكلها طعم مره

يسلمووو ياعسل

**بــو راكـــــان** · #3 04-23-2006, 03:49 PM

يسلموووو على الكنافة الحلوة

**روح المسا** · #4 04-24-2006, 03:33 PM

همممممم شكلها لذيذة
بس ليه كل هالعذاب منجيبها خالصة وانتهينا:88:

**قمرمصر** · #5 04-25-2006, 03:46 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة مسح الصور من الجوالات أبو كاميرا إلى الأبد	عاشق غريب	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	10	07-12-2007 07:00 PM
طريقة مسح الصور وكل شي من الجوال نهائيا	اسيرها والاسيره	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	3	12-21-2006 11:10 AM