عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-07-2016, 03:11 PM
 
وصفات ايطالية رائعة 😍

المكرونه الايطاليه الفاتنه


المقادير







  1. كيس مكرونه اصابع طويله

  2. 0.25 كاسة زيت
  3. 4 كاسات ماء
  4. ملح
  5. دجاج مفروم
  6. حبة بصله
  7. 3 طماطم
  8. جبنه موزريلا

طريقة التحضير





  1. تسلق المكرونه بالماء والزيت والملح لمده عشر دقائق وتترك لتبرد قليلا.






  2. نضع الموزريلا ع المكرونه ونحركها لتتماسك.






  3. نرصها في صينية التشيز كيك قائمه يفرم البصل ويشوح بالزيت ثم نضع الدجاج ع البصل ويحرك حتى الاستواء.






  4. يفرم الطماطم ويضع ع الدجاج ويحرك حتى يذبل ويصب ع المعكرونه.






  5. الطبقه الاخيره بشمل وانا افضل بشمل القشطه والجبنه نخلط علبة قشطه وكاسة جبنه مع بعض ونضعها فوق الدجاج وتدخل الفرن تترك حتى تتحمر وتفتح الصينيه من الاطراف بالحركه البطيئه وبالهنا والشفا🌹




رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-07-2016, 03:14 PM
 
تيراميسو إيطالي 🍪😍



المقادير









  1. 3 باكيت بسكوت شاهي. * صغير *
  2. ملعقه صغيره نسكافيه
  3. 2 ظرفين دريم ويب
  4. فنجال شاهي حليب سائل بارد
  5. 1 علبه وسط قشطة التاج
  6. 6 حبات جبن كيري

طريقة التحضير







  1. الكريمه ، نخلط الدريم ويب والحليب حتى تصبح كثيفه ثم نضع الجبن والقشطه ونستمر في الخلط حتى تكثف. * نضعه بالفريزر ربع ساعه.


  2. نذوب النسكافيه بقليل من الماء ثم نغمس البسكوت ونضعه في الصينيه "طبقتين بسكوت فوق بعض" ثم نضع طبقه كريمه ثم طبقه ثانيه من البسكوت.


  3. نرش الطبقه الاخيره من الكريمه بالكاكو ونضعه في الفريزر 2 ساعتين ، ويقدم بارد 😍 وبالعافيه 💖 تقبل الله منا ومنكم..
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-07-2016, 03:18 PM
 
صينية لحم ايطالية

طبخة لذيذة جوها ايطالي رفيع احبها جميع افراد اسرتي و اتمنى تعجبكم ..😊

المقادير





  1. 700 جم لحم بتلو، شرائح (عجلاو اصغر)
  2. 1 حبة بصل، مفرومة خشن
  3. 3 فص ثوم، مفروم
  4. 3 حبة طماطم، مكعبات اثمان
  5. 0.5 مكعب مرقه لحم
  6. 50 جم زبدة
  7. 3 ملعقة اكل زيت زيتون
  8. 7 حبات زيتون منزوع البذر
  9. 1 قرن فلفل (الكبير البارد) حلقات
  10. 1 حبة فلفل احمر (اختياري)
  11. 1 ملعقة وسط أوريجانو
  12. 2 ملعقة وسط معجون طماطم
  13. 1 ملعقة وسط ملح (قابلة لزيادة حسب الحاجة)
  14. 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  15. جبنة مبشورة (موزيريلا او قشقوان)
  16. كوب ماء

طريقة التحضير







  1. تغسل اللحم ثم تقطع شرائح اللحم إلى شرائط.







  2. توضع الزبدة مع الزيت في صينية على النار على درجة حرارة متوسطة ، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم يضاف الثوم واللحم ويقلب لمدة 10 دقائق. الى ان يجف ماء اللحم.






  3. تضاف حلقات الفلفل واثمان الطماطم الى الإناء ويقلب ، ثم يضاف معجون الطماطم مع مرقه اللحم مع كوب من الماء وتترك لتغلى.






  4. ثم يضاف الزيتون والملح والفلفل الاسود والاوريجانو ، وتترك لمدة ١٥دقيقة. حتى تنسجم المكونات وتصبح المرقة ثرية.






  5. ثم توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 210 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم.






  6. ننثر جبن القشقوان او المزيريلا المبشورة على وجه الصينية و تعاد للفرن لمدة ٥ دقائق






  7. يتم تقديمها مع الارز الابيض و الخبز الشامي الخفيف.. وبالصحة والهنا




رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-07-2016, 03:20 PM
 
معكرونة ايطالي سهلة 😍

المقادير





  1. 1 بصلة متوسطة مفرومة
  2. فصين ثوم مفروم
  3. ملعقة كبيرة زيت ذرة
  4. حبة واحدة فلفل أحمر حار
  5. حبة واحدة بصل أخضر
  6. حبة طماطم مجفف
  7. ملعقة متوسطة صلصة طماطم
  8. ملعقة كبيرة زيت زيتون
  9. كوب ونصف معكرونة
  10. ملعقة ملح
  11. ملعقة صغيرة بهارات ايطالي
  12. ملعقة صغير الملح
  13. ملعقة صغير فلفل اسود
  14. كركم
  15. كمون
  16. بابريكا

طريقة التحضير








  1. يحمص البصل و الثوم مع ملعقة الزيت بعد ما يطبخ نضع الطماطم وبعد برهة نضع الفلفل الاحمر و البصل و الطماطم المجفف مقطع قطع صغيرة وصلصة الطماطم بالاخير ملعقة زيت زيتون


  2. نسلق المعكرونة مع الملح والزيت لمدة ١٠ دقائق 👌🏻


  3. نضع المعكرونة بعد التصفية من الماء على الحمسة و تحرك و تقدم ساخنة و بالعافية 😻👌🏻
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-07-2016, 03:22 PM
 
فطيره ايطاليه بالزيتون



المقادير





  1. 3 كوب دقيق

  2. فنجان قهوه زيت زيتون
  3. 0.5 فنجان قهوه سكر
  4. رشة ملح
  5. 1ونص كوب ماء دافي
  6. م ك خميره
  7. 2 م ك حليب بودر
  8. بهارات ايطاليه
  9. 0.5 كوب زيتون مفروم ..زيتون اسود

طريقة التحضير







  1. نضع المقادير كلها مع بعض بس كوب دقيق واحد ونتركها عشردقايق ..






  2. بعدين نضيف الكوبين الباقين ونعجنها ونتركها شي ربع ساعه ترتاح،






  3. افرديها وقطيعها مربعات وبالفرن






  4. الحشوه اللي بدك: مرتدلاوخس اوفلافل اوجبن انتي مخيره فيها وطعمتها بتجنن وخفيفه .ووصحتين 🌹🌹




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ساسوري &ساكورا من اللحظه الاولي😍😚 فتاه الظلام قصص الانمي المُستَوحاة و المصوَّرة 67 08-14-2016 03:17 PM
اجمل مطابخ ايطالية 2013 ، افخم مطابخ ايطالية 2013 ، مجموعه مطابخ ايطالية 2013 هبه العمر إقتصاد منزلي 0 06-08-2012 08:40 PM
اروع مطابخ ايطالية 2013 ، اشيك مطابخ ايطالية 2013 ، مجموعه مطابخ ايطالية 2013 هبه العمر إقتصاد منزلي 0 06-08-2012 08:38 PM
مجموعة وصفات رائعة و سهلة قدورية أطباق شهية 12 04-26-2011 02:43 AM


الساعة الآن 09:32 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011