عيون العرب - ملتقى العالم العربي - صور مصنع ساديا

منقول

وجهتنا المقصودة هي مدينة ( كاب لونداس ماركوس ) ، وكانت بغيتنا زيارة إحدى مزارع شركة ( ساديا ) التي تصدّر الدجاج المذبوح إلى المملكة ؛ لتفقّد مدى تحقيق الذبح الشرعيّ لإنتاجها ...

وشركة ( ساديا ) لمن لا يعرفها هي أكبر شركة للدواجن في أمريكا اللاتينية ، وثاني أكبر شركة في العالم بعد شركة ( تايسون ) الأمريكية ...

ولمّا وصلنا إلى مدينة (كاب لونداس ماركوس) عرفنا أن برنامج زيارتنا يشتمل على فقرات كثيرة منها ما هو عجيب حقاً : ومن أعجبها أن شركة ( ساديا ) قد حجزت لنا غرفاً في أحد الفنادق لمدة ساعة واحدة فقط ، ولكن لماذا الفندق ونحن لن نبقى طويلاً ؟ إنه من أجل أن نغتسل فيه ونغيّر ملابسنا ، ونستبدلها بملابس صحيّة خاصة من الشركة ، وقد عرفنا حينذاك سرّاً كان قبل ذاك علينا مكتوماً ، وهو أن الشركة رفضت أن نزورها إلا بعد أن يمضي على دخولنا البرازيل خمسة أيام ؛ لأن في بعض الدول فيروسات تصيب الدجاج وتنتقل عبر البشر ، وتظلّ حيّة خمسة أيام ، والشركة من حرصها على دجاجها ألزمتنا بحجر صحيّ مؤدب حين حالت بيننا وبين الزيارة خمسة أيام .

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282397.jpg

لحظة نزولنا من الحافلة مرتدين اللباس الخاص بدخول الشركة

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282465.jpg

بعد دخولنا مقر الشركة بدلنا ملابسنا بملابس اخرى استعدادً لمقابلة الدجاج

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282500.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282533.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282579.jpg

الدجاج لحظة وصوله بالاقفاص الى مكان الذبح

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282642.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282671.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282726.jpg

احد الجزارين المسلمين التابعين للمركز الاسلامي بالبرازيل يسن سكينه

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282789.jpg

جزار يقوم بتذكية الدجاج قائلاً بسم الله والله أكبر

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282859.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282892.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282928.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282958.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201282982.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283032.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283068.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283097.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283135.jpg

قوانص الدجاج لحظة تنظيفها بالماء ويلاحظ استخدام الثلج لضمان المحافظة على برودتها

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283193.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283219.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283257.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283285.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283327.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283356.jpg

قياس برودة الدجاج قبل دخوله الى مستودع التبريد

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283390.jpg

المستودع الضخم للتبريد الذي يوضع فيه الدجاج استعداداً لتصديرة

http://vb.arabseyes.com/uploaded/124662_1201283411.jpg

منقول