|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
10Likes  |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-28-2017, 07:43 PM
| ||
| | ||
| لذيذ .. طلباتكم أوامري يا جواهري الثمينة | غراتان البطاطا بالجبن [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_04_17149339708202973.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]  طلب العضوة linara غراتان البطاطا بالجبن  المقادير ٤ حبات بطاطا كبيرة مقطعة الى شرايح سماكة ١/٤ انش بصلة كبيرة مقطعة الى شرايح ملح / فلفل حسب الرغبة ٣ ملاعق كبيرة زبدة ٤ ملاعق كبيرة دقيق ٢ كاس حليب ٢ كاس جبنة تشيدر مبشورة طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن البايركس بملعقة زبدة وتوضع البايركس على حدة. ترص نصف كمية البطاطا في قعر البايركس وتتبل بالقليل من الملح والفلفل. توضع فوق البطاطا طبقة من شرايح البصل ثم توضع نصف كاس جبنة فوق شرايح البصل وتتبل بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة توضع باقي كمية شرايح البطاطا فوق طبقة الجبنة وتتبل ايضا بالقليل من الملح والفلفل . في وعاء على النار نضع باقي الزبدة ونضيف اليها الدقيق و ربع ملعقة صغيرة ملح وتقلب حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي. يضاف الحليب وتقلب بإستمرار حتى يتاكثف المزيج . تضاف الجبنة دفعة واحدة كلها فوق الدقيق وتقلب لمدة ٣٠ ثانية ثم ترفع من على النار وتسكب فوق البطاطا بالتساوي. توضع البايركس في الفرن المحمي مسبقا وتغطى بطبقة المونيوم . وتخبز حالا مدة ساعة ونصف ثم ترفع من على الفرن ويزال الالمونيوم . تعد الى الفرن لتحمير الوجه فقط حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع وتقدم ساخنة وبصحة وعافية. الشكل النهائي  جاري تسليم الطلب [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] ⌁ ะ ɔʀazƴ Maǹ and ℓιηαяα like this.  |
|
#2
04-28-2017, 08:11 PM
| ||
| | ||
| اممممممممممممم لذييييييييييييييييييييييييييذة ساطبخ منها شكررررررررررررررررررااااااااا على الوصفة ياغلا دمتي بود
__________________ |
|
#3
04-28-2017, 08:37 PM
| ||
| | ||
|
[align=center][tabletext="width:80%;background-color:white;border:2px solid rgb(135, 206, 235);"][cell="filter:;"][align=center]السلام عليكم كنت مارة بقرب مطعمكم مصادفة طرقت اذني اسم بدا مألوفا.. غراتان "سمعت به او بها ما بعرف بنت او ولد خ  .. بسهرة بقسم صور الانمي استخدمت لرشوة القائد خ يمييي و الله رائعة مكوناتها تشهيي  لهاري الحق في استخدامها كرشوة ... قسم احببتها وودت لو انني حقا اكلهااا مؤكد ساجرب الوصفة  لكن مشكلة الجبن  ساتصرف و ان اكلت الجبن لزوم اجرب طعم القطران ء اقصد الغراتاان احم .. لاثرثر بشان الموضوع طريقة شرح كيفية التحضير احسنت في الشرح فتاة احب الحليب مع البطاطاااا صورة مشهية  سلمت يداك ترانيم  و اسفة لينارا ساشاركك الطبق خ الى لقاء[/align][/cell][/tabletext][/align]
__________________
اريقاتو وسام سنباي   وَإِذَا سَئِمْتَ مِنَ (الوُجُودِ) لِبُرْهَةٍ ** فَـاجْـعَـلْ مِنَ (الْــوَاوِ) الْكَئِـيبَةِ (سِيـنَـا) وَإِذَا تَــعِبْتَ مِنَ (الصُّـــعُودِ) لِقِــمَّةٍ ** فَـاجْـعَـلْ مِنَ (الْعَيـنِ) الْبَئِيسَةِ (مِــيـمَا) صلوا على النبي |
|
#4
04-28-2017, 11:02 PM
| ||
| | ||
| اقتباس:
بالصحة والعافية جدتي الحبيبة ترانيم الأمل | Corsica likes this.
__________________ |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طرق عمل كريات البطاطس بالجبن و التونة 2013 , خطوات عمل كرات البطاطس بالجبن و التونة 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 22 | 09-02-2012 12:59 AM |
| سلطه البطاطا مع سمك السردين , وصفة جديدة سلطه البطاطا مع سمك السردين 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 04-18-2012 10:26 AM |
| سلطة المعكرونة بالجبن , اكلهسلطة المعكرونة بالجبن , طريقه تحضير سلطة المعكرونة بالجبن 2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 1 | 02-26-2012 06:48 PM |
| لمحبي البطاطا.. اليكم سلطة البطاطا المشويه!! | صدى السنين- الهاملية | أطباق شهية | 2 | 03-10-2011 11:38 AM |
| طريقة عمل الخبز المقلي بالجبن ..لذيذ | هيمو_العسل | أطباق شهية | 7 | 08-23-2007 12:38 AM |
العرض العادي
