لذيذ .. سباغيتي و سلطة إسبانية ، عصير التوت ، كيك الشكولا ، عصير فواكه
-
-





العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree1Likes
  • 1 Post By dalina
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2017, 08:16 PM   #1
رقة
الحاله: غياب او دخول متقطع | اذكروني بخير و ادعولي
 
الصورة الرمزية ترانيم الأمل | Corsica
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
العضوية : 897665
المشاركات: 26,826
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 2292 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 2002 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 1330837109
ترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond repute
لذيذ .. سباغيتي و سلطة إسبانية ، عصير التوت ، كيك الشكولا ، عصير فواكه







طلب العضوة M E M E

سباغيتي إسبانية :




المقادير

سجق: 120 غراماً
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، ثم إلى أرباع، ومشقوقًا بالسكّين)
البصل: 1 حبة (مُقشّرً ومفروم)
الفليفلة الحمراء: 1 حبة (منزوعة البذور ومفرومةً)
الفليفلة الصفراء: 1 حبة (منزوعة البذور ومفرومةً)
الثوم: فص (مُقشّرًا ومدقوقًا)
بابريكا: ملعقة صغيرة
حمص: 400 غراماً (مغسولًا ومُصفّى)
مرق خضار: 150 ميلليلتراً (ساخن)
السباغيتي: 250 غراماً
برش ليمون: 1 حبة
البقدونس: قبضة (طازج، ومفروم)

طريقة التحضير

1. تُسخّن المقلاة، ويُطهى السجق فيها، على نارٍ خفيفةٍ، لخمس دقائق، وذلك حتى يطلق زيته. ثم، يُنقل السجق مع زيته إلى قدر.

2. في المقلاة عينها، تُضاف ملعقة من زيت الزيتون، وحين يسخن الأخير، تُطهى قطع الكلمار فيه، من جهاتها، وذلك حتى تصبح بنيّة اللون. ثمّ، توضع جانبًا.

3. في المقلاة عينها، يُضاف الكمّ الباقي من الزيت، ويُقلّب فيه البصل والفليفلة والثوم، وتُطهى المكوّنات المذكورة لخمس دقائق، حتى تصبح طريّة. ثمّ، ينثر بهار الـ"بابريكا"، مع التقليب لدقيقة. ويوضع الحمّص، ويُطهى لدقيقتين. ويُصبّ، بعدها، المرق الساخن. وحين يغلي الأخير، تُغطّى القدر، وتترك على النار لثماني دقائق.

4. في هذه الأثناء، تُسلق الـ"سباغيتي" في قدر حاوية الماء المغلي المُضاف إليه الملح، وذلك للمدّة المدّونة على العبوة. ثم، تُصفّى الـ"سباغيتي"، وتُغسل مجدّدًا، وتُصفّى.

5. يُضاف السجق مع زيته إلى قدر الخضراوات، على نارٍ خفيفةٍ.

6. طريقة التقديم: تُوزّع الـ"سباغيتي" على أربعة أطباق، وتوزّع صلصة الخضراوات فوقها، وتُزيّن ببشر الليمون الحامض والبقدونس. ويُسكب المزيد من زيت الزيتون قبل التقديم.


السلطة : اخترتها اسبانية لتلائم الطبق الرئيسي



المقادير

3 ثمرة خس بلدي (ورق القلب الأبيض فقط)
2 ثمرة طماطم ناضجة نزيل البذور ويقطع اللحم
1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1/4 كوب زيتون أخضر بدون نوى مقطع شرائح
1/4 كوب زيتون أسود بدون نوى مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
2 ملعقة شاي مستردة ديجون

طريقة التحضير

تحضير السلطة الإسبانية

يقطع كل قلب خسة أربع ويوضع جانباً.
يخفق الخل والمستردة في طبق ويتبل بالملح والفلفل وتدريجيا .
يضاف الزيت مع الخفق المستمر حتى يتجانس ثم يضاف الزيتون والطماطم ويقلب.
إقتراحات للسلطة الإسبانية

يوضع كل ربعين من الخس على كل طبق وينثر عليه تتبيلة الزيتون والمستردة.


جاري إنهاء الطلب
الرجاء عدم التذوق خ






ترانيم الأمل | Corsica غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني
قديم 04-28-2017, 09:04 PM   #2
رقة
الحاله: غياب او دخول متقطع | اذكروني بخير و ادعولي
 
الصورة الرمزية ترانيم الأمل | Corsica
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
العضوية : 897665
المشاركات: 26,826
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 2292 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 2002 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 1330837109
ترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond reputeترانيم الأمل | Corsica has a reputation beyond repute


عصير التوت :



المقادير
كوبان كريما السائله او الحليب
4 اكواب حبات التوت الطازجه
3 ملاعق سكر
كوب ماء
طريقة التحضير
تخلط جميعها مع بعض وتُقدم باردة.

كيك الشوكولا :



المقادير

1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
1/2 كوب كاكاو بودرة
1/4 كوب زيت
1 ملعقة صغيره فانيلا
1 كوب دقيق
2 بيضة
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر

طريقة التحضير

يوضع الحليب بالخلاط الكهربائي مع السكر، الكاكاو، الزيت والفانيليا، يخلط بشكل جيد.
يؤخذ من الخليط مقدار كوب او زبديه ويرفع جانباً للتزيين.
يضاف البيض، الطحين والبيكينغ بودر ويخلط جيداً.
تدهن صينية بالزيت ويصب الخليط ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
عند الاستواء والنضج، تترك لتبرد قليلا ثم تقطع ويوضع باقي الخليط على الوجه، يوضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة او اقل على حسب الرغبة.

عصير الفواكه :
< طلبتي حليب مزين بالفواكه لكني لم أجد أي طريقه لعمله آآسفةةةة



المقادير
فيمتو
كيوي
موز
فراولة
بسكوت كيت كات
فستق حلبي
سكر
حليب
طريقة التحضير
1 دقيقة
اول طبقة فمتو وتاني طبقة كيوي مع شوية ماء وتالت طبقة موز مع شوية حليب ورابع طبقة فراولة مع شوية ماء والتزيين فستق حلبي واصابع كت كات والسكر على حسب الرغبة



ترانيم الأمل | Corsica غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2017, 06:13 PM   #3
التقليد انتحَار
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية dalina
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
العضوية : 904416
مكان الإقامة: المَغرب
المشاركات: 38,492
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 1711 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 3251 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 2147483647
dalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond reputedalina has a reputation beyond repute
الأصدقاء:(5)
أضف dalina كصديق؟
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخبارك وكيف حاك مع الصياام
اقولك يابنت انتي ابدااع ماشاء الله ولله كشي فخم
هنا بمعنى اكمةة
اقولك يابنت شهيتني واه شهستني
يميميميم اكثر شيئ عاجبني
حليب مزين بالفواكه
والله او مرةة اسمع بيه بس للاسف مالقيتي الطريقةةحواجب3
عجيب معجب
ياسلام عليك هذا اابداع
واه معرف كيف اوصفك و نشااطك
الاتحرمي القسم من طلتك
في امان الله
JOILE+ likes this.
التوقيع
dalina غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-31-2017, 03:17 PM   #4
مستجد
لم يعدل حالته
 
تاريخ التسجيل: Dec 2017
العضوية : 907652
مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 10
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 1 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 10
rona onna 26 is on a distinguished road
الأصدقاء:(0)
أضف rona onna 26 كصديق؟
شكراااااااااا
rona onna 26 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عصير فواكه صحي لكل صباح اسيرة الصمت .. أرشيف القسم الإسلامي 2005-2016 3 05-18-2011 12:54 AM
اغرب عصير بالعالم (عصير.....)ادخل وحتعرف!!!! (الفهد الاسود) موسوعة الصور 37 02-01-2011 07:18 PM
عصير فواكه وردة على الطريق أطباق شهية 9 10-14-2007 02:08 PM
طريقة عمل عصير التوت بالتوابل مغربية أطباق شهية 6 08-03-2007 06:40 PM


الساعة الآن 08:33 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011