عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree20Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #6  
قديم 02-02-2018, 01:53 AM
 

برونز


عند بروده الجو الشديده و عدم إختمار المعجنات
يمكن تشغيل الفرن على أعلى حراره لمده دقيقتان و
وضع العجين به، سيختمر بسرعه و كأننا في أغسطس!

إكتشافي الفذ بعد ما يئست من الخبز ف الشتا p:
ضُحَى likes this.
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-02-2018, 02:05 PM
 
السلام عليكم
كيف الحال ؟؟
..
الموضوع غاية فى الابداع
والفكرة ولا احلى
كما هى عادتكِ عزيزتى
انتِ مشرفة خطيييرة كل مرة تثبتين انكِ تستحقين الاشراف على هذا القسم وبجدارة
انتِ مميزة بأفكاركِ بدون شك
..

لا يمكنك تقليل الدهون والسعرات الحرارية إلا باستخدام أساليب الطهي الصحية،
واعلم، على سبيل المثال، أن كل ملعقة كبيرة (حوالي 15 ميليلترا) من الزيت تستخدمها عند قلي الطعام
تُضيف أكثر من 100 سعر حراري.
ـ قَـمر likes this.
__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 02-02-2018, 02:09 PM
 
هذه نصيحة منى أنا .. ليست منقولة من اى مصدر هع5

لا تستخدم الكثير من البهارات فى الطعام فهى تفسد متعة الطعام ومذاقة
البهارات احد اكثر الطرق التى تعدم تميز وجبة عن الآخرى فتشعر ان مذاق الاكل متشابه
فمن الافضل الاقتصار على الملح والفلفل بجانب الثوم والبصل
وعدم وضع بهارات متعددة ومتنوعة لتنال متعة حقيقية بطعام ذو مذاق مختلف كل يوم
ـ قَـمر likes this.
__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 02-02-2018, 02:10 PM
 


- استعمل الزّيت البخّاخ لدهن قعر الصّينيّة قبل الخبز بالفرن بدل استعمال الزّيت نفسه.

- حاول أن تبرّد الطّعام لإزالة الدّهن الظّاهر على الوجه قبل المتابعة في تحضيره.
ـ قَـمر likes this.
__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 02-02-2018, 02:11 PM
 

حاول إزالة الدّهن والجلد الظّاهر في اللّحوم قبل التّحضير.

استعمل الشّوي، الخبز أو السلق عوضاً من القلي كطريقة لتحضير طعامك.
ـ قَـمر likes this.
__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:31 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011