إنه هنا كل ما تبحث عنه ~ فن المطبخ الروسي .

 

 

 

-











 

 



أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree208Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-14-2019, 02:38 PM   #1
مشرف سابق
الحاله: Once
 
الصورة الرمزية -ايفلين-
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
العضوية : 901255
المشاركات: 42,301
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 3771 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 4284 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 2147483647
-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute
ألماسي إنه هنا كل ما تبحث عنه ~ فن المطبخ الروسي .







Y a g i m a




عندما يصبح الطبخ فنا ...
و المكونات نجوما ...
و الالوان جمالا ...
و النكهات عرضا...
و التوازن بينها ابداعا ....






التوقيع
once4 ever









التعديل الأخير تم بواسطة Yagima Senpai ; 08-20-2019 الساعة 06:41 PM
-ايفلين- غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني
قديم 08-14-2019, 02:40 PM   #2
مشرف سابق
الحاله: Once
 
الصورة الرمزية -ايفلين-
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
العضوية : 901255
المشاركات: 42,301
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 3771 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 4284 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 2147483647
-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute-ايفلين- has a reputation beyond repute










الطعام فن يتغير بتغير المكان ، العادات و الثقافات .
تعال معنا لتتعرف خطوة بخطوة على اشهى الاطباق
التقليدية و العصرية لاكبر بلد في العالم .
شاركنا تجربة مختلف النكهات الروسية من منزلك .نعم من منزلك !!!! .
أما اذا كنت سائحا او تود زيارة هذا البلد الفاتن ، فسنكون
دليلك السياحي لكل ما يتعلق بالمطبخ الروسي ، و نختصر
عليك مشقة و عناء البحث عن الطعام و عن افضل الاطباق
و المطاعم الروسية لتستمتع انت برحلتك
فطور ، غداء ، عشاء ،سلطات ، مطاعم ، صور ، وصفات
حلويات ، مشروبات ، لحوم ، معجنات ... الخ
كل ما قد تفكر بالبحث عنه ... انه هنا !!!

التوقيع
once4 ever








-ايفلين- غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2019, 03:13 PM   #3
عضوة مميزة
الحاله: عيد سعيد
 
الصورة الرمزية di  kra
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
العضوية : 846711
مكان الإقامة: الجزائر 💓
المشاركات: 12,649
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 4754 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 4146 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 1077877783
di  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond repute
الأصدقاء:(17)
أضف di kra كصديق؟
التوقيع

التعديل الأخير تم بواسطة di kra ; 08-14-2019 الساعة 05:15 PM
di  kra غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2019, 03:17 PM   #4
عضوة مميزة
الحاله: عيد سعيد
 
الصورة الرمزية di  kra
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
العضوية : 846711
مكان الإقامة: الجزائر 💓
المشاركات: 12,649
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 4754 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 4146 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 1077877783
di  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond reputedi  kra has a reputation beyond repute
الأصدقاء:(17)
أضف di kra كصديق؟







يعتبر المطبخ الروسي مطبخا عريقا تعود جذوره للقرن التاسع ميلادي
غير انه و مع مرور الوقت عرف تطورات و اضافات هامة
ليصبح اليوم من اهم المطابخ في العالم الغنية عن التعريف .
مع بداية القرن 16 ظهر خبز الجودار الشهير كما برز اهتمام
الروسيون بالعجائن ،الفطائر و المشروبات و كذا العصائد بشتى انواعها .
غير ان اكل اللحم بقي نادرا جدا الى حين قدوم المسيحية
و هو ما ادى الى ابتكار العديد من الاطباق التي تحتوي على اللحم .
اما في منتصف القرن 19 ققد ظهر فراغ كبير
بين طبقة النبلاء و عامة الشعب
فتم تبسيط موائد الفلاحين على عكس موائد النبلاء التي
شهدت تنوعا بارزا اضافة الى ادخال بعض
الماكولات الشرقية. فيما بعد عرفت الدولة انفتاحا كبيرا على دول اوروبا و ادخال
العديد من الاطباق بهدف تحديث و تغريب المطبخ .
لاحقا و بعد نجاح الحرب الوطنية و التي ايقظت طبقة النخبة الذين
اصبحوا اكثر اعتزازا بتقاليدهم و استمرت المحاولات لارجاع المطبخ لجذوره
لكنها باءت معظمها بالفشل مع احتفاظ النبلاء بالطباخين الفرنسيين
و ادخال المزيد منهم غير ان هؤلاء درسوا المطبخ الروسي جيدا
و حاولوا اصلاحه ، كما عمل سكان الارياف و الفلاحين على جمع
و انعاش الاطباق القديمة ليصل المطبخ الروسي اليوم الى اعلى المستويات الاوروبية
خاصة مع افتتحاح آلاف المطاعم تدريجيا و زيادة الاهتمام بالمطبخ الروسي .


التوقيع
di  kra غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2019, 03:31 PM   #5
-مشرفة روايات طويلة
الحاله: روحٌ مُعتقة
 
الصورة الرمزية αмαѕια
 
تاريخ التسجيل: Apr 2016
العضوية : 901505
مكان الإقامة: فِلسْطِينْ،.
المشاركات: 146,149
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 11023 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 9852 مرات الإعجاب التي أعطاها

مشاهدة أوسمتي

نقاط التقييم: 2147483647
αмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond reputeαмαѕια has a reputation beyond repute
الأصدقاء:(21)
أضف αмαѕια كصديق؟





نظرا لكونه اكبر بلد في العالم ، يشهد المطبخ الروسي تنوعا كبيرا
حيث تعتبر ثلاثة ارباع الارض الروسية صالحة للزراعة و غنية
بمحاصيلها ذات الجودة العالية ، و تعتبر الحبوب من اهم المحاصيل
الزراعية الروسية كالجاودار، الشعير ، القمح و الحنطة السوداء .
كذلك الخضراوات الجذرية كالبنجر ، البصل ، اللفت ، البطاطا و الملفوف .
كما يعد الروسيون من عشاق الخبز و المعجنات التي تزخر بها معظم
اطباقهم اضافة الى اللحوم و الخضار و كريمتهم التقليدية الشهية .




التوقيع
سبحان الله -الحمدلله- لا إله إلا الله- الله أكبر
αмαѕια غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدسمان الروسي باندورا قسم الحيوانات 2 08-10-2018 04:33 AM
المطبخ الأزرق , مجموعه من المطبخ الأزرق 2013 , كولكشن المطبخ الأزرق 2013 هبه العمر إقتصاد منزلي 1 09-05-2012 12:13 PM
كيف تصميم ديكور المطبخ 2013- تصميم ديكور المطبخ بابسط الطرق 2013 هبه العمر إقتصاد منزلي 0 06-08-2012 08:33 PM
صور الرجال في المطبخ ماذا يحدث اذا دخل الرجل المطبخ لاميتا1 أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 28 06-28-2010 06:44 PM


الساعة الآن 08:30 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011