|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
إنه هنا كل ما تبحث عنه ~ فن المطبخ الروسي . [TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://6.top4top.net/p_13150uwz05.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [img3] http://www.arabsharing.com/uploads/155758262570011.gif[/img3] عندما يصبح الطبخ فنا ... و المكونات نجوما ... و الالوان جمالا ... و النكهات عرضا... و التوازن بينها ابداعا .... [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] التعديل الأخير تم بواسطة Y a g i m a ; 08-20-2019 الساعة 06:41 PM |
#2
| ||
| ||
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://6.top4top.net/p_13150uwz05.png);"][CELL="filter:;"] [ALIGN=center] الطعام فن يتغير بتغير المكان ، العادات و الثقافات . تعال معنا لتتعرف خطوة بخطوة على [OVERLINE]اشهى[/OVERLINE] الاطباق التقليدية و العصرية لاكبر بلد في العالم . شاركنا تجربة مختلف النكهات الروسية من منزلك .نعم من منزلك !!!! . أما اذا كنت سائحا او تود زيارة هذا البلد الفاتن ، فسنكون دليلك السياحي لكل ما يتعلق بالمطبخ الروسي ، و نختصر عليك مشقة و عناء البحث عن الطعام و عن افضل الاطباق و المطاعم الروسية لتستمتع انت برحلتك فطور ، غداء ، عشاء ،سلطات ، مطاعم ، صور ، وصفات حلويات ، مشروبات ، لحوم ، معجنات ... الخ كل ما قد تفكر بالبحث عنه ... انه هنا !!! [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] |
#3
| ||
| ||
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://6.top4top.net/p_13150uwz05.png);"][CELL="filter:;"] [ALIGN=center] اساسيات تاريخ رمزيات الدليل السياحي لللاطباق اطباق رئيسية سلطة حلويات شاي مطاعم بعض المراجع [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT]
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة di kra ; 08-14-2019 الساعة 05:15 PM |
#4
| ||
| ||
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://6.top4top.net/p_13150uwz05.png);"][CELL="filter:;"] [ALIGN=center] يعتبر المطبخ الروسي مطبخا عريقا تعود جذوره للقرن التاسع ميلادي غير انه و مع مرور الوقت عرف تطورات و اضافات هامة ليصبح اليوم من اهم المطابخ في العالم الغنية عن التعريف . مع بداية القرن 16 ظهر خبز الجودار الشهير كما برز اهتمام الروسيون بالعجائن ،الفطائر و المشروبات و كذا العصائد بشتى انواعها . غير ان اكل اللحم بقي نادرا جدا الى حين قدوم المسيحية و هو ما ادى الى ابتكار العديد من الاطباق التي تحتوي على اللحم . اما في منتصف القرن 19 ققد ظهر فراغ كبير بين طبقة النبلاء و عامة الشعب فتم تبسيط موائد الفلاحين على عكس موائد النبلاء التي شهدت تنوعا بارزا اضافة الى ادخال بعض الماكولات الشرقية. فيما بعد عرفت الدولة انفتاحا كبيرا على دول اوروبا و ادخال العديد من الاطباق بهدف تحديث و تغريب المطبخ . لاحقا و بعد نجاح الحرب الوطنية و التي ايقظت طبقة النخبة الذين اصبحوا اكثر اعتزازا بتقاليدهم و استمرت المحاولات لارجاع المطبخ لجذوره لكنها باءت معظمها بالفشل مع احتفاظ النبلاء بالطباخين الفرنسيين و ادخال المزيد منهم غير ان هؤلاء درسوا المطبخ الروسي جيدا و حاولوا اصلاحه ، كما عمل سكان الارياف و الفلاحين على جمع و انعاش الاطباق القديمة ليصل المطبخ الروسي اليوم الى اعلى المستويات الاوروبية خاصة مع افتتحاح آلاف المطاعم تدريجيا و زيادة الاهتمام بالمطبخ الروسي . [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT]
__________________ |
#5
| ||
| ||
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://6.top4top.net/p_13150uwz05.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] نظرا لكونه اكبر بلد في العالم ، يشهد المطبخ الروسي تنوعا كبيرا حيث تعتبر ثلاثة ارباع الارض الروسية صالحة للزراعة و غنية بمحاصيلها ذات الجودة العالية ، و تعتبر الحبوب من اهم المحاصيل الزراعية الروسية كالجاودار، الشعير ، القمح و الحنطة السوداء . كذلك الخضراوات الجذرية كالبنجر ، البصل ، اللفت ، البطاطا و الملفوف . كما يعد الروسيون من عشاق الخبز و المعجنات التي تزخر بها معظم اطباقهم اضافة الى اللحوم و الخضار و كريمتهم التقليدية الشهية . [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT] |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدسمان الروسي | باندورا | قسم الحيوانات | 2 | 08-10-2018 04:33 AM |
المطبخ الأزرق , مجموعه من المطبخ الأزرق 2013 , كولكشن المطبخ الأزرق 2013 | هبه العمر | إقتصاد منزلي | 1 | 09-05-2012 12:13 PM |
كيف تصميم ديكور المطبخ 2013- تصميم ديكور المطبخ بابسط الطرق 2013 | هبه العمر | إقتصاد منزلي | 0 | 06-08-2012 08:33 PM |
صور الرجال في المطبخ ماذا يحدث اذا دخل الرجل المطبخ | لاميتا1 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 28 | 06-28-2010 06:44 PM |