|
صينية القرع العسلي صينية القرع العسلي http://www.reem4u.com/qar33sly1.JPG المقادير ربع كيلو قرع عسلي - كوب ماء - ربع كيلو سكر -ملعقة كبيرة بقسماط ناعم - مقدار من الصلصة البيضاء - بيضة - فانيليا للحشو: مكسرات أو سوداني - زبيب - سكر - ماء ورد الطريقة يقشر القرع و يقطع شرائح ثم يوضع في قليل من الماء و السكر و يرفع على نار هادئة حتى ينضج و يصفى من ماء السلق تخلط مقادير الحشو مع بعضها و يضاف إليها ماء الورد يضاف البيض للصلصة البيضاء المعدة و كذلك الفانيليا و تحلى بالسكر يضاف نصف مقدار الصلصة البيضاء إلى القرع المسلوق و يخلط جيدا تدهن صينية بالسمن السائح جيدا ثم تبطن بالبقسماط الناعم ثم يصب فيها ربع مقدار القرع المخلوط بالصلصة البيضاء و يسوى جيدا يوضع الحشو المعد ثم النصف الباقي من القرع و يسوى السطح جيدا ثم يوضع باقي مقدار الصلصة البيضاء المتبقي بحيث يغطى السطح تماما ثم يرش بالبقسماط و يرش قليل من السمن على الوجه توضع في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ثم تقدم ساخنة أو باردة بعد تقطيعها |
رد: صينية القرع العسلي يمي يمي لذيييييذه جبتيها على بالي بحبها كتير يسلموووووووووا يا أحلى من العسل :th: |
رد: صينية القرع العسلي هيمو ياحلاوه تسلم هالطله الحلوه بقدمها هديه ليك لاتزعلو للكل شكراااا |
رد: صينية القرع العسلي شكرا الك سنيورة أمواج :th: |
رد: صينية القرع العسلي العفو :th: |
| الساعة الآن 05:07 AM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011