قديم منذ /07-19-2008, 11:31 PM   #1

 
الصورة الرمزية OMAR @ FOXA
عضو نشيط جداً

OMAR @ FOXA غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 89988
  تاريخ التسجيل : Sep 2007
   الاقآمة : مقيم في مصر حاليا
  المشآركآت : 1,856
  النقاط : OMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud of

إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى OMAR @ FOXA
طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)




بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . . . .
وبمناسبة أول مشاركه لي في قسم الأطباق الشهيه أقدم لكم اليوم وصفه رائعه ل كيكة البراوني
( كيكة الشيكولاته )
نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:عام درجة الصعوبة:سهلة جدا خصائص:سريعة التحضير
محببة للاطفال

الكمية تكفي:8 أشخاص وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:30 دقيقة المقادير:3/4 1 كوب دقيق
1/2 1 كوب سكر بودرة
1/2 1 كوب لبن رايب
1/2 كوب زبدة
1/3 كوب كاكاو
2 بيضة
1/2 م ص ملح
1/2 م ص بيكربونات الصوديوم
فانيليا
بيكنج بودر
مقادير الصوص:
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب كاكاو
1/2 كوب سكر بودرة
لبن حليب للتخفيف
التحضير:1- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
2- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معا جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما اللبن الرايب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيدا.
3- تضاف المكونات الجافة معا (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معا.
4- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيدا بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس

ملاحظات: 1- هذه المقادير تكفي لصينية مقاس 30 مستديرة.
2- لا يفتح على الكيكة قبل مرور 25 دقيقة حتى لا تهبط ويخرج الهواء منها.
2- يمكن معرفة نضج الكيكة بغرس سكين في وسطها فإذا وجدته نظيفا فهذا دليل على نضجها وإذا وجدت فيه من عجين الكيكة تترك لتكمل نضجها.
3- لو عايزة طعم الصوص يكون أروع ضعي مع مكوناته السابقة مكعبات من نوع شيكولاتة بيعجبك.
3- يمكن التحكم في كمية الصوص حسب رغبتك فيمكنك زيادة مقاديره.
3- لا تترك الكيكة بعد صب الصوص عليها لفترة طويلة حتى لا تتكون قشرة على وجهها ويختلف طعمها.

وأخيرا تحياتي لكم ( ياسر )












قولوا هذا الدعاء وشوفوا كيف تزول همومكم سبحان الله يافارج الهمّ وياكاشف الغم فرّج همي ويسرّ أمري و أرحم ضعفي و قلة حيلتي وأرزقني من حيث لا أحتسب يارب العالمين . قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (مَن أخبَرَ الناس بِهذاالدعاء فرج الله هَمه) صلي على النبي


  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2008, 02:01 AM   #2

 
الصورة الرمزية اياكو
عضو نشيط جداً

اياكو غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 192441
  تاريخ التسجيل : May 2008
   الاقآمة : مصر
  المشآركآت : 7,223
  النقاط : اياكو is on a distinguished road

رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)

شكرا لك اخى بارك الله فيك




(عضوة فى شلة الفتيات الخارقات)


عضوة في شلة* putterflys *

<img style="visibility:hidden;width:0px;height:0px;" border=0 width=0 height=0 src="http://counters.gigya.com/wildfire/I...M3ZCZvZj*w.gif" /><embed src="http://www.xatech.com/web_gear/chat/chat.swf" quality="high" bgcolor="#000000" width="540" height="405" name="chat" FlashVars="id=70940720" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://xat.com/update_flash.shtml" /><br><small><a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/?cb">Get your own Chat Box!</a> <a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/chat/go_larg...d=70940720">Go Large!</a></small><br>





  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2008, 09:57 AM   #3

 
الصورة الرمزية طيف الخجول
عضو نشيط جداً

طيف الخجول غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 230647
  تاريخ التسجيل : Jul 2008
   الاقآمة : سلطنة عمان
  المشآركآت : 1,981
  النقاط : طيف الخجول is a jewel in the roughطيف الخجول is a jewel in the roughطيف الخجول is a jewel in the roughطيف الخجول is a jewel in the rough

رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)




  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2008, 06:54 PM   #4

 
الصورة الرمزية OMAR @ FOXA
عضو نشيط جداً

OMAR @ FOXA غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 89988
  تاريخ التسجيل : Sep 2007
   الاقآمة : مقيم في مصر حاليا
  المشآركآت : 1,856
  النقاط : OMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud of

إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى OMAR @ FOXA
رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)

الشكر لك أختي اياكو
تحياتي







قولوا هذا الدعاء وشوفوا كيف تزول همومكم سبحان الله يافارج الهمّ وياكاشف الغم فرّج همي ويسرّ أمري و أرحم ضعفي و قلة حيلتي وأرزقني من حيث لا أحتسب يارب العالمين . قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (مَن أخبَرَ الناس بِهذاالدعاء فرج الله هَمه) صلي على النبي


  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2008, 06:56 PM   #5

 
الصورة الرمزية OMAR @ FOXA
عضو نشيط جداً

OMAR @ FOXA غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 89988
  تاريخ التسجيل : Sep 2007
   الاقآمة : مقيم في مصر حاليا
  المشآركآت : 1,856
  النقاط : OMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud ofOMAR @ FOXA has much to be proud of

إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى OMAR @ FOXA
رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)

شكرا لكي أختي طيف الخجول ع الرد الجميل
تحياتي







قولوا هذا الدعاء وشوفوا كيف تزول همومكم سبحان الله يافارج الهمّ وياكاشف الغم فرّج همي ويسرّ أمري و أرحم ضعفي و قلة حيلتي وأرزقني من حيث لا أحتسب يارب العالمين . قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (مَن أخبَرَ الناس بِهذاالدعاء فرج الله هَمه) صلي على النبي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة ..سريع ولذيذ .. بسمة فوق شفاه ناعمة حلويات و كعك 8 06-17-2007 09:57 AM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر مشروبات و مقبلات 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير سنيورة أمواج حلويات و كعك 6 05-04-2007 03:09 AM


الساعة الآن 03:50 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011