طريقة تحضير مربى الطماطم - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 08-11-2008, 12:44 PM

المقادير:-

كيلو طماطم
2 كوب سكر أو 2ونص حسب حلاوة الطماطم
3 حبات قرنفل
عود قرفة أو نصف ملعقة صغيرة مطحونة
عصير ليمونه

الطريقة :
-

توضع الطماطم فى ماء مغلى 10 ثوانى ثم تقطع نصفين بالعرض و تقشر و ينزع البذر و تقطع قطع صغيره و تصفى البذور من الماء و يضاف الماء لاحقاً على قطع الطماطم .

توضع الطماطم على النار وعليها الماء المصفى من البذورحتى تغلى ثم يضاف عليها السكر و عصير الليمونه و القرفة و القرنفل و توضع على نار هادئة جداً حتى يغلظ قوامها ثم تنزع القرفة و القرنفل .

و بالهنا و الشفا

منقول

**زهرة اليقين** · #2 08-11-2008, 02:23 PM

**هيمو_العسل** · #3 08-12-2008, 01:20 AM

شكرا لك على المرور أختي زهرة اليقين

**سنيورة أمواج** · #4 08-14-2008, 04:19 PM

شكراااا

هيمو

على الوصفه

**هيمو_العسل** · #5 08-14-2008, 07:38 PM

شكرا سنيورة امواج على المرور

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير السلطه الحاره	هيمو_العسل	أطباق شهية	2	08-11-2007 11:53 PM
طريقة تحضير رغايف التونة و الزيتون	مغربية	أطباق شهية	2	07-17-2007 07:35 PM