طريقة عمل كعكة الكابتشينو ... - عيون العرب

سيـــــــرين · #1 08-31-2005, 12:01 AM

[align=center]

المقادير :

4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
1/2 ملعقة شاي ملح .
3/4 كوب زبدة غير مملحة .
1/3 كوب سكر ناعم .
3 بيضات .
3/4 كوب حليب .
2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
2 ملعقة طعام سكر بودرة .
1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .

الطريقة :

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .

وصحتيــــــــــــــــن والف هنـــــــــــــــــا

[/align]

**اثير الورد** · #2 08-31-2005, 02:11 AM

[align=center]
واااااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها جنان من جد

ماشاء الله تبارك الله انتي تمسكيني من اليد اللي توجعني اموت في شيء اسمه كيك :D

يمي يمي يسلمووووو ياقمر ياليتها عندي الحين بس هانت بكره بآكل كيكه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافيه على هالموضوع الحلوووو مثل صاحبته

تقبلي تحياتي ..[/align]

**سنيورة أمواج** · #3 04-22-2007, 04:16 PM

مررره رهيب

وكمان خطيره

رائععععه

يسلمووووو سيرين

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
إصنعوا بأنفسكم شمعة رائعة علي شكل كعكة	قمرمصر	إقتصاد منزلي	6	06-05-2007 06:26 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل كعكة مربى المشمش	هيمو_العسل	أطباق شهية	8	05-14-2007 01:38 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
طريقة عمل كعكة بشوكولاتة نستله تامبتايشنز	سنيورة أمواج	أطباق شهية	2	04-22-2007 04:23 PM